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362@365网摘阅读

(2023-12-28 07:05:08)

标签：

365 “围炉煮茶”

时下流行

年轻群体

休闲方式

近期开始流行的 “围炉煮茶”是一种休闲方式，源自云南的“火塘烤茶”，也叫“糊米烤茶”，是用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，把米、茶烤香，“围炉煮茶”是“脱化”于云南的“火塘烤茶”，在云南，火塘在日常生活中十分重要，人们用它取暖、照明、烧煮食物，也会直接在炭火上烤食物，现在流行将火塘烤食与烤茶拼合在一起，融入中式元素，受到年轻人们的喜欢！

当下的“围炉煮茶”将火塘换成炭炉，茶则可以有红茶、果茶、奶茶等等，还可以烤板栗等一些小零食，“围炉煮茶”时，人们采取室内烧炭火的方法取暖，但不要随手关闭门、窗，阻挡寒风，空气长时间不流通，一旦室内一氧化碳气体浓度较高时，人体吸入时间长，极易导致中毒，所以，“围炉煮茶”一定要保持开窗通风，室内使用炭火时，一定要让煤炭燃烧干净，不要闷盖！

茶炉中，古拙的茶壶热气氤氲，烤盘上，“棉花糖”、桂圆、橘子、糍粑、红薯（红苕、番芋、红苕花就是大丽菊）……各色茶点令人垂涎，茶室内，茶客们围炉而坐，闲聊，品茶，拍照“打卡”，好不惬意，“围炉煮茶”并非新鲜事物，被应用到旅游业场景中后，突然“蹿红”成为“爆款”产品，尤其深受95后们、00后们等年轻群体喜欢，反映出年轻游客们更注重休闲，更看重品质和仪式感！

当下的市场看准了“围炉煮茶”这一中式饮茶方式中蕴含的“情绪”价值，一方面足够“猎奇”，炭炉、茶壶和烤物，简简单单营造出中式传统生活的氛围感和仪式感，满足了消费者们拍照“打卡”的需求，另一方面则提供了一种舒适、温暖的社交方式，寄托了消费者们对“岁月静好”的向往！

网络图片

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