古话说“冬至大如年”，南通人“重视冬至，把过冬至称为“过小年”，把冬至的前一日叫“小冬”，冬至日称为“大冬”，因此又叫“过冬”，这一天，南通民间有烧香、祭祖、拜节、扫墓等习俗”！
“烧经”也是南通地区非常重视的传统“祭祀习俗”之一，每逢“初一、十五”和“清明、中元节”、除夕等特定的日子，都会进行“烧经”等传统“祭祀习俗”，国内很多地区也有类似习俗！
“冬至，是南通民间“八节”之一，百姓们甚为重视，在这一天，不少人家都要“烧经”，“烧经”主要用于对祖先或是逝去亲人的祭奠，中午，一般会在祖先神位前供上“红福橘”、点上蜡烛，将备好的菜品放在方桌上，再摆上筷子、供上小酒、米饭，同时将纸钱烧尽，待全家人叩拜结束，还会把先前供奉的几样小菜摆回厨房灶公前过夜，这样，冬至的礼俗才算基本结束”！
“冬至祭祖上供的食材也是有讲究的，“鱼、肉、鸡蛋、豆腐”这传统四式菜肴中，对于“鱼”的品种，一定要是“鲫鱼”，鲫鱼谐音“积余”，意为年年有余，老百姓们用鲫鱼祭祖，都乐为新的一年讨个好口彩”！
“大冬小年”
“欢聚”
“礼仪结束，便可邀上本家嫡亲姑表们，齐聚畅聊、吃团圆饭，席间有一样东西是必吃的，那就是汤圆，
自家做的汤圆一般又分两种，一种是水粉屑圆子，另一种是滚粉屑圆子，在馅料方面也有很多种，甜的有芝麻、细沙、五仁，咸的则大多为青菜、荠菜、肉蓉等”！
“大冬小年”
“养生”
“冬至，是一年当中最重要的节气，是时，太阳在黄经270°，夜间北斗指向子，今年（2015年）交冬至的时刻是2015年12月22日的07:03，这一刻，太阳直射点在南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长，是阴之极点，物极必反，紧接着，太阳直射点北移，白昼时长会一天天增加，阳开始复苏，因此，交节的这一天，这一时刻，对养生意义重大”！
“古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期，认为阳气初生时，要像农民育苗、妇女怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大，因为，只有人体内阳气充足，才会达到祛病延年的目的”！
“关于冬令调养，除了主食上的进补外，还可吃水果来补，冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽及皮肤干燥、容易上火，因此，每天吃点水果，不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足营养物质，会使人清爽舒适，如梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等都是比较适宜的水果”！
本文摘自微博、仅供参考！
加载中…
(2022-11-23 15:04:28)