清明时节，梁父山樱桃园周边的脊埂、堤坝或乱石堆里的香椿树都抽出了娇嫩的小芽，香气迷人，让人垂涎欲滴，引来了无数美食家，争尝来春第一香。

  香椿芽

色如琥珀油光亮，

雨前香椿扑鼻香。

凉拌豆腐炒鸡蛋，

健脾开胃益健康。

梁父十翁孙岳

   二

孕育一冬春抽芽，

香气熏醉乡里娃，

凉拌煎蛋都是菜，

回味无尽香椿芽。

梁父十翁孟兆友