桑茶爸爸病了,做一碗姜汤给自己。
(2009-11-05 21:58:31)
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养生美食姜汤桑茶甜醋 |
分类: 桑茶妈妈孕育日记 |
在众多朋友的期待中,我们桑茶宝宝终于出生了,是个小子,朋友们都喊他“桑茶王子”。也许是在产房连续打地铺睡觉的原因,回到济南后又遇到了大降温,可能受受了风寒。今晚感觉浑身发冷,,貌似感冒。去小区的门诊量了体温,36.3度。医生说没事,但我白天上班的时候,老是感觉头晕。大夫用手电筒看看了喉咙,说是感染了一点点,给我一盒药,3元钱,虽然这种药或许没用,但我还是很乐意的买了她一盒,因为我占用了她的时间。
晚上回到家,喝了一些红糖水,感觉还不行,就打算熬一碗姜汤喝。下面给大家分享一下姜汤的做法:
1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开!
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!
时间不用太长,开2-3分钟就可以了!
1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)
红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。
制法用法:
上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。
功效及适应症:治感冒。
甜醋猪脚姜汤用料猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
作法
1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
说明
产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。
甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、补血、强筋、健骨。
产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。原料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。制作:1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。特点:此汤微辣,比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。