玉米（学名：Zea mays），亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源.

以下是显微镜拍摄的玉米茎的横切面，玉米皮层里分布着很多维管束。

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