花粉是种子植物的微小孢子堆，通常十分微小，一般在几微米到数百微米之间（10~200 um) 。最近，湖南的一家公司给我司送来了一批花粉样品，想观察花粉在显微镜下的形态，我们根据客户的要求，使用明美金相显微镜MJ22拍摄了不同倍数的花粉图像。

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100倍显微镜下的花粉图像                     400倍显微镜下的花粉图像

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电子显微镜下的花粉图像

不同的种类的植物，其花粉的的结构也是不同的，有的是圆球形，有的却是椭球型的；有的花粉表面雕纹是刺状，有的却是网状。总之，花粉的结构形态千变万化的，以上图像可以清楚的看见花粉的形态、表面纹理和萌发孔，由此可以鉴定出该花粉所属科目及种类。

中科院院士叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用”。古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载，女皇武曌（则天）正因为常食花粉，年过八旬尚红光满面，仍能精神饱满地料理朝政，由此可见花粉的妙用所在。