延庆柳沟牛肚宴

      昨天上午，我们在德胜门坐上919路快车直达延庆县城，下车换上延庆的Y8路汽车，很快就把我们拉到了柳沟村口，下车后经过20分钟的步行，很顺利的找到了朋友介绍的“山中秀农家院”。

    农家院干净整洁，屋里温暖如春，相当的不错。老板介绍：您四位，每人30元。要是六个人以上人均26元，吃饱，管够，不够随时添。

    我们刚坐下，各种各样的小菜、火锅、水饺、包子.....就很快上齐了。

    这牛肚宴都包括什么菜呢？一盆锅仔牛肚，味道不错，干净合口，配菜、主食很农家，丰富多样，也很地道，超乎了预期。蒸南瓜、松花蛋、牛头肉、凉拌萝卜丝，羊肉丸子萝卜丝汤、酸菜汆白肉、白菜冻豆腐、排骨炖豆角土豆、红烧豆腐、自制泡菜、炝拌黄瓜、手工小水饺、韭菜馅小饼，小炸糕、棒渣粥等等，都非常好吃，和在城里吃到的味道绝对不一样。

    我们四位战友吃着农家牛肚宴，喝着小酒，暖洋洋的太阳从窗户照在我们的身上，哥几位开心极了。

    屋里干净整洁，阳光直射到我们的身上，感到很温暖。

      哥几个光顾吃了，忘了给美味佳肴照张相了，等我回过味儿来后，已经是残渣剩饭了。

    因为这里是吃饱为止，可以添加，不能剩的，拍照只好算了。

      院子三面都是餐厅，有十多间房，大约能放近三十多个桌子，一到节假日全部满席，如果不事先预定您肯定是吃不上的。

      到外面吃饭，卫生是首位的。我到后厨看看。这个大姐正在切南瓜，总的来说卫生条件还是不错的。

    厨房外间

    延庆柳沟“山中秀牛肚宴”，并不张扬的一个山中小饭馆，甚至我们已经来到了它的面前，还在打听它的位置。

      老板正在为迎接春节期间游客到来而忙碌着

      吃饱喝足了，我们也踏上回家的路程。

      如果在春暖花开的季节，来这里爬爬山，放松一下心情，享受一下“牛肚宴”的美味儿，真是个不错的选择。

    这个柴火垛里居然睡着一个人，大冬天也不怕感冒？

    在柳沟下车后，要走20分钟的路程，才能到达“山中秀牛肚宴”的地方。

      汽车站旁边有一排卖农家产品的商亭

    这些等车的老年人是昨天来柳沟吃牛肚宴的，他们在这里住了一个晚上，今天上午爬爬山，玩玩牌，中午又吃了一顿牛肚宴后才返城的。我听老人讲，在这里住一晚上也很便宜，只要20元。

    延庆柳沟牛肚宴的确不错。

    有机会我们还会再来的。