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【Belle 在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京

(2010-04-27 22:22:42)
标签:

旅行

东京

生日

地铁

六本木山

六藏

美食

居酒屋

分类: Belle在路上
出发前收到爸爸的信息:明天东京9-14度有些凉
我听话地带了羽绒服
出了成田机场,东京下着小雨,冷,哆嗦

到池袋的酒店已经东京时间五六点,说是5天4晚,其实一天就在交通工具上过去了
既然华灯初上,就去看灯吧,去东京铁塔看看夜景
听说六本木山的Mori(森)Tower赏景绝佳
这个东京地标之一的六本木山(Roppongi Hills)建于2004年
6层以下west walk、east walk栉比鳞次着各色潮店和餐厅
52层的City View供游客俯瞰东京,你要愿意,可以泡上一天,看遍东京铁塔从朝日到夜色蔓延的每一寸景致
54层的森美术馆Mori Art Museum是日本新派艺术的秀场,现代名家作品亦或新兴原创艺术常年于此展出
看来吃饭赏夜两不误,放下行装,立刻出发


在池袋东站搭丸之内线到银座,转日比谷线到六本木站
出站口便进入六本木山底层电梯入口
一上电梯就瞧见不远处灯火通明的东京铁塔
抗日英雄表示:嘎小啊!“柯南”里面看见的老宏伟呃!
(参见《名侦探柯南》09年剧场版《漆黑的追踪者》)

东京四月的雨下得跟抗日英雄的心情一样瓦凉瓦凉滴
我识相地跳过Zara、Gucci、LV⋯⋯赶紧找个暖和的餐厅

上5楼,各家西餐、和食、Bar和居酒屋整整一圈看下来
面对铁塔view绝佳的都被西餐和酒吧占据
偏偏楼梯口第一家名叫“六藏”的和式居酒屋最中意
翻翻旧账大家可能还会记得我曾推荐过上海长乐路上一家被我们当作宵夜食堂的居酒屋“万藏”
http://belleshao.ycool.com/post.2333276.html
http://www.dianping.com/shop/2532058
冲着一样的名字,就是它了
图1
http://farm4.static.flickr.com/3080/4557300249_19cb0461a4.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

一阵热烈的“以拉虾”欢迎声,坐进了操作台前的吧台
先叫喝的
话说4晚东京喝下来,我俨然加入日本酒鬼的行列
“喝醉的日本人”在旅行手册《Lonely Planet》上被写进必看的风景线之一-_-|||
再彬彬有礼也会酒后现形
虽然对日文只略知一二
不过还是常能听见邻桌的客人拍案大骂老板的坏话
日本男人下班放着娇妻不回家一头钻进像这样的居酒屋喝上几杯,这大家都听说过
一方面是应酬交际
另一方面是发泄8+小时点头哈腰的怨气
我觉得还有个原因就是——
日本小酒馆调的酒,实在是太好喝了!!!和国内任何一家喝到的梅酒、乌龙茶都不可同日而语啊!
实在摸不清秘方到底在哪里,只能上图求鉴定
图2 Cocktail
http://farm4.static.flickr.com/3334/4557300501_ff0aa4b28c.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

厨师首先送上一道晶莹剔透的鱼冻
一般日式的赠餐都是一些边角料制作的菜肴
比如三文鱼丁剩菜色拉,sorry是生菜色拉
味噌煮青花鱼碎等等
今天吃到的鱼冻,入口即化,不添加任何多余的人工调味,却没一点腥气
往往这样廉价的小菜,最考厨师功力
一口下肚,断定这家店算是来对了
图3 鱼冻
http://farm4.static.flickr.com/3622/4557932206_c42302c11d.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

拿起菜单,点我们平时喜欢的小食
图4 菜单
http://farm5.static.flickr.com/4001/4557300989_ac0cafba96.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

图5 牛油果三文鱼生菜卷
http://farm4.static.flickr.com/3253/4557301253_e10ed958bf.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

图6 炸鸡
http://farm4.static.flickr.com/3636/4557932996_59ef81f93f.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />
这道很汗——上错了。。。
点了我最喜欢的炸鸡软骨,上来的是却是炸鸡块(我明明指了“鸡肋!@#$%”字样嘛)
想想自己的日语词汇量仅限于“哪尼?”“八嘎!”这样的短语,一开口有伤和气,遂不纠
然而试了一块,肥嫩而不油腻,透而不柴,也算是一个不小的惊喜


小食尚不满足,看邻桌的鲷鱼头、炸鱼尾甚是诱人
叫来服务员,麻烦她推荐今日生鲜
小姐端来一个大木盒,大块的冰上铺满今天的新鲜海鲜
图7
http://farm4.static.flickr.com/3331/4557301781_a594e723d2.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

问她哪条鱼最宜grill
姑娘指着其中一条说:“This is $%^&*,Japanese Fish”,不知所云
我又问她推荐哪条呢?她指另一条:“This is !@#$%,Japanese fish too.”仍然晕头转向
好好,就你说的!我相信专家意见。在国内我们都听“砖家”的
上来的就是这个
图8
http://farm4.static.flickr.com/3599/4557302099_55745417fe.jpg在路上】六本木山。六藏——2010 花见东京" />

赞!一整条都是Japanese fish哎!
调侃归调侃,小姐推荐的这条鱼真的极其鲜美
用大木勺分而食之,饱饱一顿美餐
离开时我们也鞠躬感谢服务员的推荐
猛夸“very oish”也让人家喜笑颜开
东京的行程就这样在礼貌热情的笑脸中开始
其实后来我们找的每一家餐厅,都让人想要一而再再而三地回头
只是很抱歉后来我都记吃不记拍
所以这也是你们能看到的第一顿也是最后一顿的东京美餐了。。



吃着聊着,饱餐出来已经9点多了
东京的商店全部在8点就打佯
博物馆和观景台虽然开到10点,但考虑时间紧迫,不如留给将来从容欣赏
第一篇东京日志,没有铁塔,没有琳琅满目的百货
用一餐美食打个头战
希望能吊起大家的胃口,等待我徐徐道来
阿里嘎都
哦呀丝米娜塞~~

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