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杂谈 |
分类: 甜甜蜜蜜 |
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有段时间没写点什么了
一方面是前段时间去泰国普吉岛玩了几天,碧海蓝天,一切的电子产品都变得和我无关
另一方面是心情好
为什么心情好也成了我偷懒的理由?
自古文人骚客总爱在郁郁不得志时借文字抒怀
郁闷时文字便成了发泄的工具,不自觉地就变得特别罗嗦
心情舒畅时反而很安静,微笑着享受一份宁静的幸福
有些快乐,不足为外人道也
周五的时候突然一道晴天霹雳——我91岁的舅婆心绞痛进了医院
经检查是心肌梗塞,心肌已经大面积坏死,医生让我们做好心理准备
看着舅婆瘦瘦小小地身体躺在惨白的病床上,捂着胸口,蹙着眉,哪怕喝一口水,都往外吐黄疸
我的心里更痛
眼泪像潮涌一样一阵一阵充盈眼眶
但我一再忍住不让它流下来
因为害怕舅婆看见
我害怕她会害怕
离开医院,收到一条信息:
“在无助时,当保持信仰和信心,相信他,相信平安,我也会为老人家祷告”
天色晚了,有一点冷
看见信息,让我觉得温暖
我一直不停地祈祷
今天阳光明媚
舅婆奇迹般的好转了许多
还用最温暖的手握着我问:“欢欢吃过了吗?饿不饿?”
我俯下身亲吻舅婆的额头
笑着在她耳边说:“舅婆我吃过了。欢欢过得很好。欢欢很想念舅婆!”
我一直握着舅婆的手,看着她安静地睡去
脑子里想着她老人家的话:
“回去告诉爸爸妈妈,舅婆会好的,让他们不要记挂!”
感谢上帝!只有您能带来奇迹!
也真心地感谢为舅婆祈祷的人!
第4季《绝望的主妇》里来了一个比我最喜欢的Bree还要贤惠能干的主妇
她做的柠檬派得到了所有人的夸赞
就连Bree也不甘但又诚恳地请她赐教秘方
于是,柠檬派在我心里就突然变成一道神秘而高不可攀的甜点
也因此,柠檬派是我现在能想到的最有诚意的礼物
出了医院的大门,我就坐上出租车直奔家乐福,购买材料,回家烤我的柠檬派
我没有绝望主妇的那份神秘的配方
我只有一份真诚的感谢
混和在酸酸甜甜的柠檬派里,送给我想要感谢的人
派皮:
材料:低筋面粉175g,糖10g,鸡蛋2个,无盐牛油120g,清水45g
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做法:
1 牛油与糖打软
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2 徐徐加入鸡蛋和清水拌匀
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3 筛入面粉,揉成面团
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4 用保鲜膜将面团包好,放置待松弛
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5 用擀面杖碾薄
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6 铺入派盘,注意底部边缘都要铺到
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7 把边修掉,扎上气孔备用
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8 多余的面团可以用蛋挞托制作一些小号派皮
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柠檬派:
材料:
A 派皮1份
B 糖120g,玉米淀粉50g,水300g,牛油15g,蛋黄2个,柠檬1个
C 蛋清4个,糖30g
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做法:
1 将B材料糖、玉米淀粉和清水混和,小火加热,煮至透明状
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2 加入黄油和蛋黄拌匀
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3 柠檬榨汁,磨皮
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4 离火,拌入柠檬汁和柠檬皮
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5 倒入已经准备好的派皮中,九分满
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6 将C材料蛋清和糖打发,打成挺立的蛋白霜
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7 涂抹在柠檬派的最上层
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8 160C烤35分钟
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