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杂谈 |
分类: 枝枝叶叶 |
“荔枝上市了!好想剥一颗送进你嘴里。”
收到这样一条信息
可是我却在前几天突然问爸爸妈妈:“好想吃柚子。现在有卖的吗?”
爸妈摇头:“现在不是季节。”
最后一次吃的时候,是去年的夏末了
什么时候就应该吃什么东西
有什么吃什么
顺应季节的安排
感谢季节的赏赐
为什么非要怀念已经过去的季节呢
“失去后才懂得珍惜”
这劣根性我们一直在否认,却在食物上不小心就泄漏出来
也许恋恋不忘去年的柚子
是因为春秋更替,它还会在今年成熟丰收,黄澄澄散发着迷人的果香,如约等候着我们
而其他的一切都不会
甚至不给留恋的机会
正值时令,就赶紧用味蕾珍藏现有的宝贵吧
别让季节就这么过去了
今天的这道菜,一度号称是我最拿手的家常菜
虎牙师兄从大一就开始惦记了,还非让我起个名字
无奈之下,我只好叫它炒三丁
那时候只有西瓜皮,土豆和青椒
现在加入了青豆和洋葱,味道和营养都会更丰富
所选材料都是夏季的刚上市的时令蔬菜
特别是“西瓜皮”,可以说是废物利用,也算是我们家独创的一道菜
(注意,要瓜皮生脆的炒出来才好吃)
口感脆嫩清甜,渗入青椒的辣丝丝,非常清淡可口
希望大家喜欢
材料:西瓜皮1/4个(去掉最外面深色的硬皮),青椒2个,土豆3个,洋葱半个,豌豆
(最好用毛豆,可是菜场正好没卖的,本着“有什么吃什么”的原则,就买了豌豆)
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做法:
1 各种材料切丁,土豆过清水,洗去淀粉
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2 先炒熟豌豆和土豆
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3 再加入剩下材料,拌入调味料即可
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还是没有想到更好的名字
里外里就叫清炒西瓜皮了
征名活动正在进行
欢迎大家充分发挥
一经采用,即有机会抽取大奖:)
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