失眠通常由很多因素引起，心理因素、睡眠环境因素、饮食结构不合理、生活规律紊乱、各种躯体疾病、药物作用、多梦等等，其中饮食结构不合理、心理因素、生活规律紊乱被公认为引起失眠的几个主要原因。

　　为什么饮食结构不合理会成为失眠的主要原因之一呢？除去食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等等。

　　晚餐吃了会影响睡眠的食物

　　1、饱腹作用的食物

　　烤红薯很多人都喜欢，香甜的口味容易让人大快朵颐，而如果晚餐吃多了这些食物，很可能会引起失眠。因为红薯、玉米、豆类、花生、啤酒、汽水等食物在消化过程中会产生较多的气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

　　2、引起兴奋的食物

　　这类食物以咖啡、茶叶为代表，很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。

　　3、辛辣食物

　　晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因之一。辣椒、大蒜、洋葱等食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。

　　4、油腻食物

　　过于油腻的食物也会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

　　5、酒类

　　睡前饮少量低度酒能促进睡眠。饮酒过量，它虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

　　总而言之，晚餐应尽量以清淡口味为主，晚上8点钟前吃完晚餐比较合适。如果加班很晚有饥饿感时，适当吃点零食可保护胃免受胃酸刺激，食物类型选择最好参照上述几点要求。

　　那么，能够促进睡眠的食物又有哪些呢？

　　有人曾经问一位美国健康专家，一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么？他回答说：“前往厨房，享受下面10种食物种的一两种。”因为这些食物能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，并可诱导睡眠激素——血清素和褪黑素的产生。

　　1、香蕉：除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

　　2、全麦面包：在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。 

　　3、温牛奶：含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。

　　4、蜂蜜：往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

　　5、土豆：它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

　　6、燕麦片：能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

　　7、杏仁：它既含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。

　　8、亚麻籽：只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。

　　9、菊花茶：具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。但是要记住，不可多喝。

　　此外，能促进睡眠的食物还有黄花菜、芹菜、桂圆、葵花子、醋等等。