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2009年初,返乡青年从华南农业大学毕业的郭锐，放弃了大城市的工作和生活，在经过几年的有机农业学习后，回到从化乡下老家和朋友合作办起了生态农场。开始在这二三十亩的土地上耕作他的有机农业梦。

从广州驱车1个半小时就可以来到这个恬静而优美的小村子。第一眼看见郭锐有点意外，本以为他会是一个有着很重书生气的年轻人，经过四年的农业劳作使他褪去了书生气，多了份农民的质朴。

虽然这只是一个二三十亩的小农场，却有着非常完整的生态循环系统：

  ①生态养猪的粪便进入沼气池，产出沼液和沼渣 

  ②利用沼液和沼渣种植生态蔬菜，沼渣是非常好的基肥，可以改良土壤，沼液是很好的速效肥料，还有防治病虫好的作用。

 ③农场剩余的产出以及米糠等副产品再重新拿来养猪。

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    拥有这样的循环系统，比起一般的大型有机农场，需要外购商品的有机肥（一般用工业化养殖的动物粪便)而言，是更加的环保，种出的食物也更加的健康的。

   正是因为这个原因，从八月份组织消费者朋友去银林生态农场收割水稻开始，我们就和郭锐商量帮我们多种一些蔬菜提供给更多的消费者朋友。期间经历了台风的袭击，第一批的菜苗几乎全军覆没，到11月份为期三个月的时间，才终于有了第一批蔬菜的产出。     
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相信不少朋友也很关心，生态农场没有农药，该如何防虫、除草？郭锐说：“我们种的是当地当季的蔬菜，所以发生虫害的几率也比较小。加上沼液有一定的防虫作用，如果真的遇上虫害，也只是用一些有机种植上允许使用的生物农药。”除草就全部要靠人工除草了，说着就拿起小铲子给我们示范了人工除草。看到这一幕，小编想起自己小时候夏天割稻子大汗淋漓的情形。感概从事有机农业种植确实不易啊！

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    沃土工坊旗下的沃土生鲜配送部门，终于有机方式种植的蔬菜可以供应大家了，既可以让家人吃到健康的食物，又可以支持的返乡青年的生计哦！

想要咨询沃土生鲜订菜的朋友，可以联系小肖（13316150807）

一.蔬菜来源：为了满足大家多方面的要求，配送的蔬菜会来自不同的农场和农户，主要提供蔬菜和农户有：

1.银林生态农场：

（银林农场详细介绍请点击链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5a65f72a0101g06h.html）

2.特石有机农场：广东惠州

3.纷享田乐：

三、配送方式有：自提、顺丰快递（遍及广东省珠三角）

自提门店

1.华南碧桂园店（总店）：广州市番禺区南村镇兴业大道里仁洞南约东新二街三巷四号（华南碧桂园东门附近）电话：020—31075198 

2.祈福店： 

3.长洲店（大学城）：广州市黄埔区长洲岛深井村南田坊启明横巷1号之四电话：18998296219

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【关于我们】：
   沃土工坊（Nurture Land）是成立于2006年的一个志愿者团体，刚刚开始的时候，沃土工坊完全是由志愿者来运行，早期的主要工作是推广CSA理念、考察小农户。草创人员是一个城市的反思群体，逐步意识到很多社会问题来自商业社会中“城市-乡村、农夫-土地”之间的掠夺关系。在发展过程慢慢转型为一个以社会企业的形式来实践社区支持农业，希望运营的盈利可以支持这项事业的持续运作，从而可以帮助到更多的人。在2008年，沃土工坊正式开始作为CSA平台来帮助农民销售农产品,我们坚持以合理的价格支持到从事有机耕作的小农户，同时我们相信吃到健康的食物，是每一个人最基本的权利，沃土尽力为每一个消费者提供价格合理的健康农产品。

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