1、相学上的说法
　　大家常常说“那个人的‘五官’怎样怎样……；这个人的‘五官’怎样怎样……”，但是大家不见得很清楚什么是“五官”，其实“五官”是相学上的东西。
　　所谓的“五官”，指的就是“耳、眉、眼、鼻、口”等五种人体器官。而且在相学上，分别被赋予一种名词如下：
　　（1）耳：名为“采听官”。
　　（2）眉：名为“保寿官”。
　　（3）眼：名为“监察官”。
　　（4）鼻：名为“审辨官”。
　　（5）口：名为“出纳官”。

　　透过“五官”的分析，能对一个人做一些相学的基本分析，并进而判断一个人的运势吉凶。通常“眉毛”关系到健康、地位；“眼睛”关系一个人的意志力、心地良善；“鼻子”关系到一个人的财富与健康；“嘴巴”关系一个人的幸福、食禄与贵人运；耳朵关系到一个人的长寿与否。
　

2、中医上的五官指的是：目，舌，口，鼻，耳。分别与人的五脏相对应。其中，目对应肝，舌对应心，口对应胃，鼻对应肺，耳对应肾。察五官而知病情。有一定的科学道理。《灵枢经·五阅五使》：“五官，歧伯 曰：‘鼻者肺之官也，目者肝之官也，口脣者脾之官也，舌者心之官也，耳者肾之官也。’”