P1--水果Pizza(一张自家吃，一张给婆婆、轩同学送去了。）

P2---特意为血糖偏高的妈妈制作的蔬菜Pizza，妈妈心疼我说：“好不容易休息了，以后别为吃的让自己受累。”妈妈吃过后说好吃。去妈妈家时刚巧遇到姐姐也带了一堆海鲜、鸡翅等食材准备为妈妈做烧烤，妈妈笑谈说：“我和你姐姐说呢，俩闺女都给我送好吃的，等回去后给我打个电话，看这个妈妈是不是吃好吃的撑着了。”


前一阵买了两袋马苏里拉奶酪，一直犯懒没有做(去年买了一套制作西点的家伙式，热乎了一阵儿，后来就犯懒了。）。这周六女儿和同学约好要去同学家商量制作班刊的事情，（本来打算给女儿同学们带一张尝尝，后来顾虑怕天热，孩子们又都宝贝，所以还是打住了，不过以前有个女儿要好的同学来家里，由于爱吃，连吃了半张，看她爱吃最后又给她带走半张，小姑娘可开心了，因为她妈妈从不做这些乱七八糟的小吃。女儿说，有我这个喜欢捣鼓小吃还有会做大餐的爸爸好有福气。）由于要接送女儿，所以没有外出，在家嘀咕了点吃的。（我做的Pizza料特足，虽然没有外面做的好看，但吃着那是绝对好吃，就是切的时候不太好切，料会往下掉。）

P3--饼切开后，料会往下掉（哈哈，看得出自己对自己够好吧？！）。

水果（蔬菜）Pizza的制作方法：

1、将鲜牛奶倒入自发粉中搅拌、将黄油（或奶油）融化后打入一个鸡蛋，倒入自发粉中搅拌均匀，活好面后，发2个小时，（有时间最好将发好的面再放入冰箱冷藏30分钟效果更佳）。

2、锅内放入两小块黄油，黄油融化后将切成细丝的洋葱翻炒出香味盛出备用。

3、不用再倒油，将切成方块的培根肉翻炒，将培根肉盛出备用。

4、将烤盘内倒入食用油（要均匀），将和好的面均匀地摊入烤盘内，用叉子将面饼扎孔，以防烤制过程中间蓬起，上面涂抹上食用油，放置5分钟左右。

5、烤箱210°左右预热后， 将面饼烤制10分钟取出。在饼边上涂抹一层蛋清，烤制出的饼金黄色更加鲜亮。

6、再将番茄酱（或甜辣酱）倒在面饼上涂抹均匀，将马苏里拉奶酪碎均匀地撒在面饼上，依次将炒好的葱头、培根、水果丁（我用了苹果、荔枝、菠萝、桃子、香瓜--应季水果就好了）、青椒丁撒好。（蔬菜口味的不放水果，可以放些小西红柿或其他蔬菜点缀，适合血糖高的老人食用。）再最上面再撒上一层马苏里拉奶酪碎。

7、再放入烤箱内210°左右烤制10分钟即可。
爱人包饺子剩了一块面，晚上给我们做了新疆炒片儿，又吃撑着了！