加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

家制比萨饼(简单、易学)

(2008-09-01 12:26:16)
标签:

爱吃族

美食

分类: 美食
   

主料:自发粉

辅料:培根肉(或牛肉、火腿丁、)、鲜虾、火腿、红黄绿柿子椒、西红柿、洋葱

 调料:盐、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、牛奶、黄油


制做方法:

   1、将自发粉加入温牛奶、鸡蛋,用筷子搅成稀面团,发酵后备用。

   2、将烤盘内倒入少许花生油,将手心倒上少许油(避免稀面沾手),在盘内用手将面按成面饼,上面放些切碎的黄油。将烤箱200°预热3分钟,将烤盘200°烘烤10分钟,面饼烤制78成熟后取出。

 3、将柿子椒、洋葱、西红柿、培根肉(或牛肉)、分别切成丁,将鲜虾去壳,去虾线。

    4、将培根肉(或牛肉)、去壳鲜虾煸炒熟。 

 5、将面饼,浇上番茄沙司汁,铺上一层奶酪片、再铺上洋葱、彩椒丁、西红柿丁,洒上加入了黑胡椒的鸡蛋液,烤箱 180°,放入烤10分钟即可。再将炒 熟的培根肉(或牛肉、火腿丁)、熟虾铺满,再烘烤 分钟即可。(烤熟后用薄餐刀将饼从烤盘内四个角分别撬起,移 入盘内即可。)

    特点:香滑味醇,营养丰富。如家中没有烤箱,用不粘锅替代也可。

 

 家制比萨饼(简单、易学)

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有