宿州玉皇寺传奇
（小说连载32）
赵汗青
张丙奇
宿州地震连天雨 玉皇寺僧开粥棚
嘉庆十九年（1814）宿州知府刘用锡疏浚城河，并筑护城堤。一晃儿，又几年过去了，宿州玉皇寺很平静。
宿州史志载：嘉庆二十四年（1819）四月三十日，突发地震，声自宿城东北，震声如雷，室摇器鸣，移时方定。数日后复震。地裂山崩，还有泥石流，有的地方涌出沙水，水里还有鱼、蟹之类。地震时，天空中出现雷鸣般的响声。裂城墙，摇落垛口，城内官民房坏，乡村坏房，房屋皆无算。屋宇摇撼，河水尽沸。声如雷吼，行人如立洪涛中。饥民遍地。
宿州地震，大事儿发生了。
接任法学住持职务的一清忙坏了。
自打法学住持为护国宝遭白莲教杀害后，一清继任住持。十多年来，他四处奔波，多方化缘，边筹得银子边修缮寺宇。这才刚刚完工，不料又遭天灾。这场断断续续的地震，又把刚刚焕然一新的房子给毁坏了不少。一清又要忙着指挥寺僧自救，又要安排熬粥施斋百姓。
那时，虽然古人不了解地震的真相，对地震的认识笼罩在阴阳五行、天人感应等学说中，也没有有效的预测系统，但他们针对地震早已建立了一套及时的救灾制度。
在清朝，这套救灾制度已经成为一个环环相扣的系统，几乎涵盖了救灾工程的各个方面，具有现代救灾工作的雏形。与救灾相对应的是严厉处罚耽误、妨碍救灾的官员。
地震发生后，宿州知府首先向上级报告灾情，开始救灾抚恤，并组成勘灾小组赶赴受灾地察灾情，并且为灾情造册，上门落实情况，区分应当赈济的受灾户和受影响较小的灾民，注明那些极度窘困的受灾户，以便为日后赈济时能够区别对待，减免徭役赋税，朝庭也派遣了一支由太医和跌打医生组成的队伍，携带药品赶赴宿州灾区前去治疗。在勘灾阶段，对谎报灾情、任意增减受灾等级的官员，进行了革职**。对贪官污吏给予严厉处罚。
由此可见，这时的宿州知府是个青天大老爷。
史载：“本州地处淮北平原，嘉庆二十四年（1819）四月三十日，突发地震，声自宿城东北，震声如雷，室摇器鸣，移时方定。数日后复震。后连遭水涝，春雨倾注，平地一望无际，桑田变为沧海，芦舍废为丘墟，田苗尽皆淹没。”
久灾之后，州府忙，宿州玉皇寺也忙。一清住持决定开粥棚，宿州方圆数十里受灾百姓闻听蜂拥而至。
玉皇寺的粥原本就是有名的，是用粳米、糯米、麦米、玉米、薏仁等，并将红小豆、大白云豆这类比较结实的豆子提前一天晚上浸泡；莲子用热水涨发，去绿色芯，同红小豆、白云豆先煮30分钟，再加入大米、糯米、麦仁、小枣、去掉硬壳和**的栗子，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮，至粥稠豆糯枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖（或先将红糖煮成糖汁，加在粥中）拌匀而成。
这次大灾，宿州玉皇寺寺僧从头天下午就忙碌起来，这时又有很多居士来到寺内捐献，帮着煮粥：洗米、泡果、剥皮、去核……然后在半夜开始煮粥，煮粥还有讲究，熬粥时原料要开水后下锅，原料下锅后，得用大火煮沸半小时，并调整各种原料比例，此后每锅都按照该比例熬制，然后还得微火慢炖，不断用勺子搅动。煮好一锅盛入到事先准备好的干净大缸内保温，再煮第二锅第三锅……就这样一直忙到天亮时分，才能将十来锅“玉皇寺粥”全部熬制完毕，装了满满十大缸。
一清住持告诉灾民说，第一锅“玉皇寺粥”是作为供品上供给佛祖的。此后熬制的“玉皇寺粥”才能分发给大家，吃了后可增福增寿。
一清住持设场施粥，解百姓之困，受到宿州民众的无比爱戴。
施粥是好事，是善事，但如果不注意，就会出现假冒充数、现场混乱、食物分配不均等诸多问题。一清住持十分注重施粥过程中的细节，每次都亲历亲为，巧妙化解施粥过程中出现的的问题。他在寺门张贴告示：“民有菜色，有司之罪。今发谷为粮，就本寺煮粥，毋论远近，各得就食。日二次，到者报名，每十人为一牌。先尽老者、病者、幼者，次及妇女，次及壮丁。其老幼妇女系一家者，各随其便，同编一牌。每一百人分为十牌，各有定所。每牌各置粥一盂于地，尽之即止。一千人分为十起，以次就食。值日僧仍不时巡察，不许和水，不许不洁，不许争竞，此示。
一清住持的做法是：对于那些每天来两次的，让他们各报姓名，每十人为一排，一清住持把粥厂办得规矩，有秩序，有效避免意外事件的发生。在吃粥顺序上的安排，体现了一清住持尊老爱幼的传统美德：他先让老弱病幼吃，之后是妇女，最后是成年男子。此外，一清住持还规定，老幼妇女都为一家的，各随其便，同编在一个排里，体现人性化的同时也避免难民因生疏可能导致的冲突。每一百人分为十排，各有固定场所。每排各放粥一盆于地上，吃完为止。一千个人分为十批，按次序就餐，整个粥厂被他安排得井井有序。为了让百姓喝上放心米粥，一清住持在保证米粥质量的环节上特别重视，一方面派寺僧不定时地巡察，命令不许往粥里掺水，不许粥不洁净，不许争执。与此同时，一清住持还亲自过问。他对主持施粥的老僧再三叮嘱“以粥济民，万非得已。倘稍有泥沙杂之，或冷水和之，则食者立病，不惟不能救命，且促其生矣。”言语之间，不觉泪下，“众老僧感激，无一人敢侵渔者”。
这期间，一清住持倾其寺内所有，还创办了育婴堂、孤儿院、诊所等慈善机构。用中草药“王二嫂子”为贫民诊疗，对于无力缴纳药费的，予以适当减免。
这些安排充分体现了他的思维智慧，也令人看到了他时刻为贫苦百姓着想的菩萨心肠。
一清无愧于宿州玉皇寺住持。宿州老百姓的灾情牵动着他的感情。公开施粥就体现了一清住持对宿州百姓的关心，已经达到了细致入微之境，他的善举受到了宿州百姓拥护和爱戴，宿州玉皇寺名扬四海。
后来，宿州玉皇寺修建，收到了黄淮地区数以万计的百姓捐银。地震和大雨导致了玉皇寺只剩下天王殿、大雄宝殿、禅堂、伽蓝殿、祖师殿和御碑亭等二十余间建筑。
地震和大雨过后，在一清住持的主持下，宿州玉皇寺又一次修建，先后建起了山门、大雄宝殿、天王殿、大悲亭、太祖殿、地藏殿、念佛堂、藏经楼等及念佛堂，禅堂、寮房等200间，建筑面积近万平方米。其中，主要建筑大雄宝殿面阔31米，进深22米，高21米，规模宏大，气势雄伟，堪称黄淮寺庙之冠。
后来，又新建成临路牌楼“宿州玉皇寺”一座。
说来也奇怪，寺内原有隋朝帝杨广手植古柘龙树原本已接近枯死，但是自寺院重修后竟又发芽开花，复得生机。
此是后话，不提。
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