脂肪消耗在马拉松跑中重要作用

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跑马者和耐力项目运动的人们十分重视在科学训练中消耗体内脂肪，人体内的脂肪贮存量是惊人的，健康人体内的脂肪如果转换成能量，可达70000-100000千卡，足够跑20-30个马拉松。所以跑马者不仅仅保存体内的碳水化合物能量来源，更要重视以脂肪作为能量来源。这是脂肪供能优势，脂肪每个单位重量所含的能量是碳水化合物与蛋白质的2倍多，而且每个脂肪分子产生的ATP(一种能量物质)也多于葡萄糖。综观超长距离耐力比赛中，如100公里跑，横渡海峡游泳，大铁人三项比赛中，体脂极少的选手往往不及稍微胖一些的人，原因是比赛和训练前补充储存的能量是有限的。（复合碳水化合物在运动中消耗很快）。马拉松跑后半程保持一定的高节奏，就要消耗脂肪中的能量。脂肪能量也有一定的缺陷，即脂肪能量供给要消耗一定的氧气，这样就要在训练比赛前计算好合理补充不饱和脂肪，是比较重要的一环。

科学家们根据脂肪产生能量的特性，研究出了在不同运动强度，不同持续时间条件下，脂肪消耗的情况，有利于耐力项目训练比赛前（其中包括马拉松跑和超长距离越野赛）合理补充脂肪，尤其是持续时间90分钟以后，脂肪供能的比例大大增加。因为这时体内碳水化合物，无论是肌糖元还是肝糖元已经基本消耗殆尽，身体只能依靠脂肪供能了。所以三大营养素中的脂肪是能量供给重要食物。

据报道当马拉松比赛跑到21公里时，水平高的选手碳水化合物与脂肪同时供能，保证节奏不变，维持地时间越长，后半程速度就会越快。所以马拉松高手大多数都是后半程比前半程快，就是动用脂肪供能时间越晚越好。业余选手更要合理补充不饱和脂肪，欧米茄-3脂肪是人们选择的优质脂肪，补充低脂脂肪食物也是业余选手探讨的，寻求适合自己体能消耗的脂肪。马拉松跑者水平实力的提高来自血液中自由脂肪酸浓度的提高，所以在训练比赛后合理补充脂肪，促进使用体内脂肪，这样就达到了训练比赛效果，久而久之人们的最大摄氧量就增强了。马拉松选手在饮食上应保持代谢平衡，才能适应高强度训练比赛！另外业余选手一定要根据自己的年龄，体重，消化吸收，有效训练状况来精心合理安排自己营养食谱，要与自己的生活习惯一致。

总之，随着高科技引领马拉松训练，科学家们在各个领域探索中都有独特的手段，我们也要学习新事物，树立新理念让马拉松跑在人们心中扎根！