加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

关中风情园的一顿午餐(上)

(2008-10-29 07:13:55)
标签:

午餐

关中风情园

秦腔

唱戏吼起来

红灯记

风味小吃

旅游

分类: 西北追忆

(接下来说说吃的。一个月内南北两顿风味迥异的午餐,一顿在陕西,一顿在杭州)

 

游览完法门寺,在离法门寺不远的“关中风情园”用了一顿风味独特的午餐。这是2004年建成的一处集餐饮、住宿为一体的综合性饭店。

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

由于早已过了午餐时间,谈不上饥肠辘辘,但也差不多,食欲正旺着呢。进大门后没及仔细欣赏两旁的建筑、石雕,直奔中餐厅,围着大园桌坐下。

 

首先传入耳际、映入眼帘的是餐厅舞台上正在演唱的秦腔。有道关中一大怪——“唱戏吼起来”,这是文雅的说法。另一说,“唱戏和骂街分不开”,带有外地、外行人不懂也不想弄懂成分在内的贬语。不过男演员高亢、略显沙哑的演唱,确实挺“振聋发聩”的。笔者虽有在陕西生活多年的文化、语言积累,还是没听懂吼的是什么,没能引起共鸣。轮到女演员上台,唱的是“红灯记”李铁梅经典唱段“都有一颗红亮的心”,腔调不懂,意思倒还明白。末了还跟着哼了一句,以让同伴们知道有过当老陕的经历。

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

(以上均为临桌)

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

就座后服务员笑盈盈地来到面前,倒茶续水,忙个不停。据说这里最具特色的是风味小吃,客随主便,按主人的意思,点了全套的地方小吃。

 

摆上白底蓝花的瓷餐具后,立即端来了西岐瘦肉、皮冻凉盘、豆芽粉条、凉拌豆角等农家菜,鹿糕馍、锅盔、韭菜饼、荷叶饼、麻花、花卷等关中小吃随之而至,接着又将一小碗的凉皮、搅团、铪铬、豆面糊等按人头摆到了每个人的跟前,全是凉菜,一会功夫摆了满满的一桌。

需要说明的是,上述菜肴名称抄的是当时的菜谱,实际上笔者也尚未一一对上号。

 

关中风情园的一顿午餐(上)

 

(本来想在一节内上完帖子,无奈总是“超限”,只好“待续”,明天再上了)


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有