在中山住了多年,到酒楼吃饭的次数也不少,但是没有一间做的香港式烧味令我满意.无论在色,香,和味道都跟香港的有很大分别.每一次回香港时一定要在短短的几天时间内到熟识的菜馆饭堂去大小通吃,吃得不亦乐乎.

前两天去祁关南路新天地买面包时经过一间叫 "超利" 的卤水,烧味饭店.刚好午饭时间就进去试试菜吧.先叫一碟叉烧拼油鸡,都非常好.再加烧鸭跟烧腩肉,WOW!也非常好吃呢.

结帐时店长告诉我他们的店开了三个月,老板是澳门人,在澳门做烧味已经很多年. 这怪不得他们烧出来的味道完全是港澳名牌烧味店的水凖.值得去试一下.

电话:8888 0553