加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

从眼镜失而复得想到的

(2009-04-02 06:57:40)
标签:

宝胜集团

唐崇健

杂谈

分类: 随感/杂谈

从眼镜失而复得想到的

 

3月27日,我接到上海销售公司同事的电话,告诉我丢失的眼镜找到了,我感到非常的意外和惊喜。

事情还要从20多天前说起。3月6日晚,我们在上海澳门路红子鸡饭店吃饭,饭后就急匆匆上车去浦东国际机场,于凌晨00:10分乘坐新加坡航空公司的飞机前往新加坡,并转机去沙特阿拉伯首都利雅德。到达利雅德时才发现,自己另外一副眼镜不知遗失在什么地方了。于是打电话给在上海入住的宾馆和新加坡航空公司,寻找未果,时间久了便不再报有希望。

真没想到,眼镜会遗失在红子鸡饭店,我们却没有主动去寻找。但红子鸡饭店却通过种种努力,主动找到了我们。我不知道他们是如何找到失主的,但我却可以从事情的结果感受到他们企业的经营理念,同时使我懂得他们是如何通过服务赢得了顾客的忠诚。

说到这里,我想起了还是发生在3月6日的另一个故事。当日上午,我们去拜访一家重要的合作伙伴,中午客户安排在他们经常光顾的徐家汇漕溪路的H酒店共进午餐。我们要了龙虾和冬青班鱼,在没有给我们验货的情况下,店方直接将刺身龙虾上桌了,可是,龙虾的色泽让我们感觉不对劲,便叫来大堂经理询问是不是新鲜的。为了维护酒店的信誉,大堂经理开始矢口否认,总是支支吾吾,后来迫于大家的压力,便道出了真情,原来是由于前一天晚上养鱼缸的增氧泵突然出现了故障,于是H酒店就提前活杀并保鲜冷藏起来了。再问,冬青班鱼也是这个情况。大家知道真相后,神情很是无赖,有一种被欺骗的感觉。我想,在座的大多数人下一次不但不会自己再选择这里,还会告诉身边的朋友也不要来H酒店就餐了。

同样是餐饮业,H酒店和红子鸡饭店相比,存在的差距是明显的。我想,企业经营的最终目的是为了获得利润,但必须坚守诚信,运用正当的手段获得合理的利润。令人遗憾的是,真正能够做到这一点的企业并不多,何况仅仅做到这一点还远远不够呢?口碑是企业的诚信累积,更要通过客户的口口相传,绝不是通过短期行为欺诈客户而得来的。因为客户在没有可信赖的选择之前,每一次选择都可能是盲目的和尝试性的,在客户的需求遇到众多对手同样的承诺和响应时,别人没有想到和做到的服务,才是你的核心竞争力。只有这样,才会流失最少的客户、赢得更多的客户,企业才能获得长久持续发展。

红子鸡饭店不仅留给我失而复得眼镜的经历,更值得我们思考的是,他有一种深层次的经营理念、完美的管理制度和周到的服务,也许他还有更多独特的管理之道,从而支持着红子鸡饭店在上海餐饮业长盛不衰吧。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有