无花果花生煲猪肚汤_朱朱云

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无花果花生煲猪肚汤

(2017-06-07 20:47:09)

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分类：朱朱云的肉菜汤羹

材料：无花果60克，花生50克，猪肚1个，生姜3片

功效：秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效

步骤

1.把猪肚清洗干净。花生浸泡一夜最好。姜洗净切片。无花果干洗净备用。

2.在隔水炖锅里放入整个洗净的猪肚，泡发的花生，洗净的无花果干，还有切片的姜。
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3.加入足量的没过食材的冷水。
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4.放入隔水炖里面，外胆也放足够的水到达水位线。按炖汤按钮，炖2-3小时。
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5.炖好之后。放适量的盐巴调味。
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7.装盆，可以享用一碗美味的猪肚无花果花生汤了。
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此汤味道偏甜些。可以适当加多点盐。

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