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白胡子鱼 妙去鱼腥 不用葱、姜、蒜

(2009-04-14 19:07:28)
标签:

白胡子鱼做法

去腥不用葱蒜姜

美食

分类: 朱朱云的海鲜烹饪

什么是白胡子鱼呢?妈妈告诉我它是野生的胡子鱼.

看看它的胡子---->

白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

 

怎么让鱼不腥,且美味呢? 而且神奇的是不用葱、姜、蒜等调料。连盐巴都不用就可以有一碗奶白的高营养的鱼汤哦~

 

材料:

白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

 

你没有看错!就白胡子鱼和萝卜干。

 

白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

 

白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

看!美味的白胡子鱼肉。

 

白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

奶白的鱼汤。

 

你是不是很疑惑:不用放盐巴白胡子鱼 <wbr>妙去鱼腥 <wbr>不用葱、姜、蒜

是的。使用的萝卜干本身有咸味。

鱼肉吸收了萝卜干的味道,萝卜干吸收了鱼肉的美味。然后融合在奶白色的汤里。

味道很好~而且不用借助葱、蒜、姜等调料,对于讨厌这些调料的朋友真是福音。

连盐巴都省了~

营养也很高哦~

 

PS:此做法仅用于白胡子鱼哦~其他鱼类没有尝试过~

 

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