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图片乡村:许昌农村家常饭之南瓜蒸馍

(2011-10-20 19:18:59)
标签:

河南

许昌

鄢陵

摄影

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美食

农村

农民

粮食

非洲

饥饿

蒸馍

馒头

花卷

分类: 乡下见闻

图片乡村:许昌农村家常饭之南瓜蒸馍
    图一:馒头,村里卖一块钱两对儿。

          所以,妻有空了,会自己在家烙馍,或是蒸馍。

          昨天晚上,不太忙,妻在家蒸馍。

          家里有南瓜,妻和面的时候,加入了蒸熟的南瓜。

          妻按农村人的说法,是个“会过日子”的人。

          蒸馍,妻也要弄个花样。

          看着是花卷儿,其实,里头既没葱花儿,也没盐。

          看着品相,味道肯定不错。


图片乡村:许昌农村家常饭之南瓜蒸馍
     图二:面和了两种,一种是普通的面粉,一种,是加入了南瓜泥的面粉。

           妻要蒸两样馍。


图片乡村:许昌农村家常饭之南瓜蒸馍
    图三:出锅了。看看,多好看,有点儿花骨朵儿的味道。


图片乡村:许昌农村家常饭之南瓜蒸馍
    图四:俺家吃饭,从不乱扔东西。

          十一年,我前曾在一家酒店打工,亲眼见到,那些城市里大单位的领导们吃饭,一桌四五百元,吃不了多少,竟然谈笑风生地走了。

          印象最深的,是一家很有名气的医院的一个人,个子不高,衣着普通,但隔三差五就回去吃饭。

          那种酒店,经常去消费,个人肯定是受不了的。
          那时我就想,他们吃饭,肯定是单位出钱的。

          我生在农村,长在农村,自小在天地间成长,骨子里,也弥漫着泥土气息。

          我不会把吃剩下的半个馒头扔桌子上,偶尔与朋友出去吃饭,打包也是常有的——当然,其他场合,可不管这样。

          我年复一年地看着我的为农民的父亲和乡亲,在田野间秋种夏收地劳作,我知道农民的艰辛,我明白每一粒粮食都是经历了一番番的付出才能成熟入仓。

          因为知道,所以,我不浪费粮食。

          今天,看一本杂志,上边说,中国人每年这种剩饭浪费掉的粮食,可以养活三亿人。

          看网上说,非洲那边还是挺困难的,很多孩子真是比咱中国农村还要穷,咱能不能少点俩菜,也能吃饱,把这剩下的粮食,给那些非洲的小孩子们吃。

          看那些非洲的孩子,真的就要饿死了。

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