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分享宝宝一周食谱

(2009-06-25 21:41:36)
标签:

辅食

育儿

分类: 吉祥在长大

    宝宝的辅食有成了不可忽视而又麻烦的问题,说麻烦,是由于每次吃的量少,太少的东西非常的不好做,做多了放在冰箱里留着又觉得不新鲜;想多换几样争取营养补充的全面,然而不小心吃到什么又会引起宝宝的闹肚子,这不,今天有拉肚子了,实在没有什么可怀疑的了,只能疑似水蜜桃儿在作怪了。

    参考了一些辅食书,在网上差了些资料,制订了宝宝的一周食谱,不过一岁一下的宝宝仍然把牛奶当作主食,每天800ml左右,分别是早、上午、中午、下午和睡前喝,相应的补充些辅食。

 

星期一 上午 肉末蛋羹         中午  蔬菜泥(海米、洋葱、胡萝卜、西红柿)

晚餐鱼肉面条                水果  香蕉

星期二 上午豆腐蛋羹        中午  鸡肝泥(番茄、鸡肝、青椒)
晚餐 牛肉萝卜  小米粥       水果  西瓜

星期三 上午鸡肝蛋羹        中午  虾皮冬瓜肉丝
晚餐 肉末木耳小白菜 玉米粥  水果  苹果

星期四 上午 黄瓜蛋羹        中午  骨枣丝瓜汤
晚餐紫菜肉丝苗面条         水果 

星期五 上午三鲜蛋羹        中午  鸡肉黄瓜
晚餐  鸡丝双菇  薏米粥       水果  香瓜

星期六 上午蛋黄            中午  龙眼枣泥
晚餐 排骨豆角  黑米粥      水果   西瓜

星期日 上午  鸡汤南瓜泥     中午   肉末茄泥 
晚餐 海鲜粥  大米粥         水果   

 

鸡汤南瓜泥  原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。


鸡丝双菇   材料:鸡胸肉,鲜香菇(或泡软的干香菇),金针菇,茐,姜,蒜。
做法:

1鸡胸肉切丝,放少许料酒,淀粉,香油拌匀。
2香菇切丝,金针菇去根洗净。
3葱姜蒜切末。
4锅烧热,放少许油,下2爆香,放入鸡丝,炒至色变白,加入香菇丝和金针菇同炒。
5待双菇变软,加少许盐和酱油(一点点),即可。


三鲜蛋羹
原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫克 油少许
制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.

小一点的宝宝可以参考另一篇食谱,《吉祥7个月,制定宝宝的营养菜谱和妈咪的瘦身计划

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