童年记忆——瓢儿米(原)
(2018-09-07 17:05:05)| 分类: 生活散文 |
童年记忆——瓢儿米(原)
茶香悠悠2016-09-21 22:49
今日在同学微信偶见一物——瓢儿米,我那些早已久远的童年记忆,一下子被唤醒过来!
我们的童年清贫而朴素,简单而快乐。山间各种各样的野果,总是让我们心动而垂涎,我们总是看着它们慢慢的生长、开花、结果,然后无比期待地等着它成熟,直到无所顾忌地摘来吃进肚里,那种心满意足的幸福感至今难以忘怀!
在那些清贫的日子里,那些野果总给我们太多的憧憬,太多的快乐,太多的回味,所以一看见它(们)就无比亲切,这就是我们与众不同的童年记忆。现在的孩子再也不可能有我们那样的经历了,无疑,他们是幸福的,但这种幸福来得太容易,因而他们的童年有种一览无余的单薄!
我们的童年,虽然清苦,但总是故事多多。今日,就拿瓢儿米说事吧。
记忆中,浅褐色的瓢儿米,样子非常可爱。每个瓢儿船的边上都长着四颗籽,圆鼓鼓的,豌豆的形状,绿豆(宗黄那种)的颜色,表面有不太均匀的多边形皱纹,能吃的是里面的白色籽实,遗憾非常不好剥,我们常常用牙咬,但大多数时候往往被咬扁而已,里面美味的籽实还是吃不到。但等它干透后,剥起来会稍微好一点,有时我们就连同粗糙的外皮一起嚼食,感觉像新鲜莲子般清香……不能再想了,我都快流口水了。
此时,似乎一只只小小的瓢儿船,正不断地从我的脑海中跳出来,一种久违的熟悉亲切,让人惊喜感动!
记忆中,不知什么季节,一个瘦弱的小丫头,高高兴兴地提个小竹篮,跟在几个大哥哥屁股后面,羡慕地看着他们抱着绿色、光滑、高大的瓢儿米树干,飞快地爬到树顶,然后用竹竿使劲敲打成堆、成串、成片的瓢儿米,瞬间,树下的草丛、地头、沟边到处都是瓢儿米。树下的小屁孩(包括我)便兴高采烈地抢着捡拾,有的揣在衣服包里,有的牵起衣襟装,不过还是小竹篮方便,瓢儿船捡完了,又在草丛里寻找一粒粒的小米籽,不多会儿功夫,估计就有半斤或更多了。回家稍稍晒一下,放在铁锅里小火慢炒,一阵爆响之后,便满屋生香,瓢儿米熟了!顾不得烫,顾不得去壳,放几个在嘴里一嚼,唇齿溢香,有种花生芝麻的香味,待冷定就皮裂易剥了,去皮再吃,感觉比芝麻花生更香更细腻,实在太好吃了!在那些不大吃得上油荤的年代,吃上一把炒瓢儿米,真的可以解个大馋呢!所以大人孩子都喜欢,当然主要还是小孩子的零食,哪家孩子有得吃,大家都有口福,有时少了,还一颗一颗分呢,但只要大家一起分着吃就格外香,小伙伴们也就特别开心!
我们乡间还有关于瓢儿米的谜语呢,非常形象,我至今记得:“半天云头(“里”的意思)一架船,四大将军把两弦(“沿”的意思,川话读变了)”。
只是,岁月真是个奇怪的东西,几十年了,它居然从没在我的记忆中出现过,甚至做梦都没有梦见过。但是,一旦见到它,又会睹物生情,让人瞬间回到童年那些纯真无忌的快乐时光之中,抛却现实中的种种无奈,其实,逃避未尝不是一种必要的生存状态,虽然只是暂时!
同学说:瓢儿米,它代表童年旧欢,以及那些淡忘了的童年滋味。流年似风,旧欢如梦。虽然,那些叫童年的日子已经悠然而去,不复与见,但童年故事却如陈年窖酿,历久弥醇,余香袅袅。
旧物不言,有味清欢!
补充资料:瓢儿米,学名叫“中国梧桐”,是梧桐科梧桐属的植物。我们所说的法国梧桐其实就是悬铃木中的一种,只是因为叶子似梧桐,而被大家误以为是梧桐。
英文名为Phoenix Tree。
别名:梧桐、桐麻、国桐、瓢儿果树。
食用:种子、嫩叶、幼芽均可食。
药用:根、茎皮入药,能去风湿、杀虫;种子可顺气和胃,补肾;叶具有镇静、降压、祛风、解毒的功效。
生境、用途:生于山涧,广为栽培。梧桐生长快,木材适合制造乐器,树皮可用于造纸和绳索,种子可以食用或榨油,由于其树干光滑,叶大优美,是一种著名的观赏树种。中国古代传说凤凰“非梧桐不栖”。另外许多传说中的古琴都是用梧桐木制造的。
落叶无声: 这也是我小时候常吃的美食,前几年我还刚吃过,因为山东理工大校园里有好多这样的梧桐树,结得满树都是,居然没人动,落了一地,我忍不住偷偷摘了些回家炒着吃,孩子也第一次尝到了这样的野果子,还是小时候的味道,好香
[2016-10-26 21:24]
茶香悠悠 回复 落叶无声:哇,居然还炒着吃了,我只小时候见过,后来就再也没有见到过,所以完全没在我记忆中出现过。
[2016-10-26 21:50]
落叶无声 回复 茶香悠悠:是啊,当时看到那么多我都惊讶坏了,北方人好像不知道可以吃,所以都不敢大张旗鼓地采摘,怕被人笑话
[2016-10-27 17:19]
李军顽石: 拜读怀旧的好文
[2016-10-24 07:20]
茶香悠悠 回复 李军顽石:谢谢,来杯茶
[2016-10-26 22:21]
断业尊者: 童年总是美好的。。。
[2016-10-24 16:31]
茶香悠悠 回复 断业尊者:对,童年的记忆只留下了美好记忆。
[2016-10-26 22:20]
六合一尘: 我们这叫梧桐籽,据说可以榨油。我们这里很少。
[2016-10-09 16:03]
茶香悠悠 回复 六合一尘:我以前从来不知道,这次写的时候才查了下,对,就是梧桐籽,佩服朋友渊博啊!
[2016-10-09 16:28]
王正方: 很巧啊,我的童年时代,家门前就有几株巨大的梧桐树;每年秋季,那长着飘儿米的小船满世界地飞呀,飘呀.,有时候我也要捡一些飘儿米来,尽情地享用.....读到您的散文,看到那些飘儿米和梧桐树的照片,我又回到那个难忘的童年时代了.......
[2016-09-26 21:36]
王正方: 我在整理学习烹饪笔记,所以我很少上网。您的文章很多,我慢慢欣赏吧。
[2016-09-26 21:29]
王正方: 现在的孩子绝大多数是绝对见不到吃不到飘儿米的啊。他们已经远离田园和山野,远离泥土,甚至远离大自然了。过去的孩子,如作者的童年,清贫的生活,饥肠辘辘,吃到飘儿米,是那么地香,那么地美味!这样的体验,现在的孩子哪能有呢?从孩子成长的角度看来,我倒以为还是让他们饥饿一餐,让他们上山去,向大自然索取,比如在梧桐树上打下飘儿米来充充饥,从泥地里挖出茅草的嫩更根嫩芽来解解渴.....
[2016-09-26 21:27]
xzzyshi:这种植物的学名叫什么呢?
回复
茶香悠悠 回复 xzzyshi:文后附有资料哈。
[2016-09-26 10:40]
茶香悠悠 回复 茶香悠悠:桐麻
[2016-09-26 14:05]
xzzyshi 回复 茶香悠悠:哦,看到了,长知识了。谢谢!
[2016-09-26 15:53]
huaweimian111: 俺们这儿也有,我小时候也吃过,当时只知道是梧桐树的籽儿,不知道叫什么名字。
[2016-09-26 15:45]
东篱: 欣赏!
[2016-09-22 21:52]
壹尘: 一直没见过。
[2016-09-22 19:09]

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