１，高血压：我们要做到低盐，低糖饮食，一定要选择低钠盐，高血压患者不要吃饼干、果丹皮、冰淇淋，方便面、火腿、瓜子。对高血压的饮食就是低钠高钾，在控盐的时候，要减少盐的数量的同时，一定要注意这种高钾食物， 芹菜的吃法：芹菜尽量搭配胡萝卜还有土豆 切成丝一起炒制。第二：芹菜苹果汁搭配有降压作用。

２，高血脂通俗点就是说，血管里面或者是血液当中的脂肪了。第一就是甘油三酯高了，它会影响高血脂症，第二呢是胆固醇高了。 那第三呢就是混合型的，就是甘油三酯也高，胆固醇也高。高血脂和饮食相关，它和油的摄入量密切相关。　

高脂血症，它不仅是跟饮食有关系，而且还有很多人，他并没有那么胖。但是呢他也是有高脂血症。这跟他遗传是有关系的，第二个就是还有跟压力跟精神有关系。假设是高血脂呢，那我们就要用25g黑木耳拌洋葱，这两个是降血脂非常好的。黑木耳只要焯过之后，切上这个紫皮洋葱，为什么用紫皮呢，因为有黄皮、白皮的洋葱，我们往往选择紫皮的，紫色的皮呢它含有花青素比较多抗氧化，而且呢也不至于那么冲辣，然后呢和这个凉拌对于中老年朋友降血脂也是一道非常好的菜。

控油小妙招：这个方法，既让你省去这个担心而且又少吃到油就是在自己的餐桌面前摆上几杯温凉水，把这个菜稍微过一下，这个油也去掉了，就是你所谓的担心的地沟油去掉了。

３高血脂患者饮食调理：

第一就是大豆。大豆有六大营养功效，第一它含有大豆蛋白，大豆蛋白质非常高，高到含有40%的，我们人一天要多少蛋白质呢，用你的身高减去105，第二个呢它就是含有大豆卵磷脂第三呢是丰富的维生素E，第四个呢含有多不饱和脂肪酸，第五个含有大豆异黄酮 ，第六是大豆含膳食纤维。这是这六大功效对降低血脂 稳定血脂是很有好处的。五谷豆浆制作方法：黄豆、青豆和黑豆、两粒核桃、加点黑芝麻

第二是在日常当中他都会喝一种茶，就是山楂茶 ，山楂茶呢含有酸酸的味道，它都有助于消化，然后它里面的这个酸味是有机酸，消食化积开胃，而且对于降血脂，是有一定的功效的。

第三是白萝卜汁，这是一道很好的方法对于血脂，白萝卜两斤 然后将这个白萝卜呢，放入清水当中 浸泡一段时间后，洗掉这个外皮用温开水冲洗之后切成小丁状，放入粉碎机当中就可以榨汁，买回来之后也是先泡泡，泡完了之后呢，我们把它切成小块，倒搅拌机里面给打碎然后早晚喝对降血脂有很好的作用。萝卜呢它是属于味甘然后辛 就是属于甜甜的，辛辣的，萝卜性凉 具有清热生津的作用，它可以开胃健脾。

第四是苹果胡萝卜芹菜汁，就是用苹果一个 胡萝卜一个芹菜就少一点，因为芹菜多了有点发苦，芹菜50克 柠檬滴一点，打出来之后呢，滴上点几滴的柠檬汁，它这个汁就不会被氧化，然后这道汁呢也是酸酸甜甜的，每天喝上一杯 两杯 是比较好，很开胃。

第五是荷叶橘皮，一些鲜的荷叶市场上有卖鲜荷叶20克，加上橘子皮15克，还有一种粉叫蒲黄粉10克，一起去煮汤喝就可以了，橘皮往往指的是陈皮。

第六是绞股蓝茶，这个药店都有卖。绞股蓝50克 然后加水1000毫升然后煎制， 味道浓一点。这样对高血脂是比较好

第七是山楂益母草。山楂总是开胃的，其实也是去油腻的因为这个血脂高，就跟这个油有关系，所以去油腻山楂是30克 益母草是10克，茶叶用5克，像这些洗干净之后，把它们碾成末。把山楂、益母草、茶叶、碾成末，然后呢就是冲水喝。每天冲水喝，这个比较好 既补充了水分，而且还能起到化痰降脂的作用。

第八：矿泉乌龙茶，用乌龙茶5克 矿泉水一瓶，就是500毫升的一瓶再加上一片 维生素C一片，将矿泉水加热到60-80度左右，放上维生素C，溶化之后再加入乌龙茶，焖一下 然后就可以用了。在这个水里面加入一片维生素C， 这样也是抗氧化抗衰老，适合高血脂、动脉硬化、心脑血管，这都可以用的

第九：山楂绿茶，我们用3粒山楂再加上这个绿茶3克，两个一起就是去焖一下 放到一块这个汁就出来了，就这样喝就可以了。具有开胃 助消化 去脂降脂的这个功效