和面的面水比例（体积比）
面条：         面粉：水=3.5 ：1 （3+1/2杯面粉加一杯水）
饺子：         面粉：水=3 ：1 （3杯面粉加一杯水）
包子，面包：   面粉：水=2.5 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）
烙饼，油条：   面粉：水=2 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）

手擀面，葱伴侣大酱做的炸酱

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压面机做的打卤面
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http://s6/middle/59e4e42fg9cfc69daedc5&690

扁豆焖面
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