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天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

(2010-04-06 16:12:40)
标签:

天津粤唯鲜酒家

博物馆

疙瘩

张连志

分类: 旅游

旅游在天津(一)

 

粤唯鲜酒家坐落在天津河北路,1936由意大利建筑师鲍乃弟设计施工的建筑,是一座联排式四层小楼,因外墙使用了一种极难烧制的疙瘩状“琉缸砖”做点缀,在天津常常被称做“疙瘩楼”,这里曾经是中国京剧大师马连良的故居。这里既是天津有名的粤菜馆,也是天津首家私人博物馆。中国著名作家冯骥才先生将这里称为“能吃的博物馆”。

粤唯鲜这座“能吃的博物馆”,是老板张连志别出心裁的独创,他对文物有一种特殊的感情。他收藏雕塑、乐器、门楼、门窗、牌坊、家具、马具、车、铜镜等数十个门类,藏品数千件。张连志没有把这些珍贵的藏品“藏”起来,他决定让历史文物收藏与现代饮食文化融为一体,让顾客不仅仅得到了物质享受,还得到精神文化陶冶。

在“疙瘩楼”随处可见西周至清朝典型的青铜器、造像、石碑、石刻、木雕、屏风、桌椅、烟具、木箱、提盒、钟等文物。

 

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆  

 


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆



天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆



天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆



天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆  
据说照片中的小碗,价值百万。(天津人称疙瘩楼为贴在墙上的银行)


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆


天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

天津粤唯鲜酒家--能吃的博物馆

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