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离家在外，最惦记的还是亲人的身体健康。今年夏天，从北到南都气候反常，北京前一段一连几天４０多度的高温酷暑，在我从小到大的记忆中还真是没有过。

天气太热，更需要经常熬些消暑降温的汤汤水水，及时补充体内流失的水分。绿豆、薏米和莲子，这三样都是清热排毒的好东西，尤其适合这个异常炎热的夏季。

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步骤:

薏米和绿豆都属于不容易烂的食物，最好提前一天先用凉水浸泡一晚，第二天再煮就很容易开花了；

锅中先放入薏米，然后加入足量清水；

旺火煮沸一会儿后，加入绿豆；

加入适量冰糖；

然后再放入莲子；

小火熬煮一小时左右即可。

绿豆和薏米本身没有太大味道，怕家里小朋友不爱喝，所以加了少许冰糖，淡淡的清甜滋味很是爽口。http://s2/bmiddle/59d930b2g8a2553e15c91&690

儿子一开始还用小勺舀着喝，后来干脆抱着小碗牛饮了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif 

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