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每天打开网页，总会习惯性地先扫一眼北京当天的天气预报，网络时代真正是天涯若比邻了。

昨天是谷雨节气，北京“倒春寒”似乎尚未结束，依旧阴雨绵绵。布市在连续几天秋高气爽的好天气之后，周日晚上突降冰雹，最大的有鸡蛋大小，今天在街上还看到有的车辆不幸被砸得坑坑洼洼。

季节交替，为宝宝做了一道去燥爽口的小菜——水煮花生拌时蔬，花生的糯、胡萝卜的甜、芹菜的脆和豆腐干的香，搭配在一起，口感丰富且营养均衡。

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原料：花生、胡萝卜、芹菜、豆腐干、盐、五香粉、八角、植物油、香油、醋。

步骤：

花生提前用清水浸泡两三个小时，更容易煮烂；

胡萝卜、芹菜和豆腐干切成小丁；

泡好的花生加适量清水，大火煮开后，加入盐、五香粉和几粒八角；

转成小火焖煮半小时，至花生软烂，盛出沥干水分；

锅里放很少量油，依次加入胡萝卜、芹菜和豆干，稍加翻炒，可加少量盐提味；

将炒熟的蔬菜丁和花生倒入容器，加入香油和醋，拌匀即可。

http://s14/middle/59d930b2g7c76a6be024d&690制作起来很简单的一碟小菜，可以多做一些，用保鲜盒冷藏，配粥下饭都不错。如果想加热食用，每次取出来用微波炉“叮”一下就好。

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儿子吃后那是相当的满意啊，“妈妈，你煮的这个大红豆很好吃。”“宝贝，这不是红豆，这是花生。哪里有这么大的红豆？”“有的有的。红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”嘿，小家伙指鹿为马，居然还能“引经据典”。好吧好吧，看在你古诗背得很好的份上，暂且委屈花生充当一会儿相思的红豆吧。
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