走进湖南省，畅游张家界（1）

湖南是个出人才的地方，远的不说，只说新中国成立以后的事，伟大领袖毛主席的老家在湖南韶山；国家主席刘少奇的老家在湖南，十大元帅中的贺龙也出生在湖南，至于很多的著名人士和有关湖南的故事，多得数不胜数。张家界是个新兴的城市，位于湖南省西北部，是湖南的重要旅游城市之一。说到张家界，那里基本上都是深山老林，解放初期那里是土匪的老巢，人们都看过电视连续剧《乌龙山剿匪记》，剧的原型都取材于湘西……

林森在同学聚餐的时候，一位女同学话赶话地说到，平安保险公司准备组织VIP客户去湖南旅游，三十六个人自成一团，由业务员负责，包吃包住包门票，七天行程，游览七大著名景区，每人只需3200元费用。很诱人的行程，很便宜的价格，打动了林森。林森决定跟随前往，还有一个重要的因素，那就是她刚刚结识了一位学友，正在了解当中，征求对方的意见后，便决定一同前往……

二0二四年九月七日，林森早早起床，一切准备就绪后，按照“上车饺子下车面”的习俗，吃过早饭后，接站车于五点四十分就到了楼下，他和学友乘坐接站车来到了沈阳北站。到站后，他放下旅行包，准备去候车大厅外接一同前往的另外四名女同学……那四名女同学，分别住在三个地方，有辽中县城的，有县城郊区的，她们清早三点半就分别从各自的家里出发了。

女人出门旅游，自有特点，不说别的，只说携带的吃食，自家种植的黄瓜、茄子、辣椒、小柿子，自己焖的大米饭，亲手拌的各种小咸菜，甚至连大酱都用玻璃罐子装好带上了，更别说各种小吃和方便面之类的东西了。

林森在候车大厅外，接到四位女同学之后，看到其中一位的包裹已经湿了，惊讶地问道：“这是怎么回事儿？”旁边的同学答道：“大酱洒了，从包里流出来了，把裤子都润湿了。”来到候车大厅，打开包一看，不光大奖洒了，装咸菜的玻璃瓶子也碰碎了，无奈，只好将咸菜大酱分别装进塑料袋里。待一切规整完毕后，裤子湿透了那位同学跑到卫生间，一看裤衩都湿了，全是大酱的味道……

七点整，绿皮火车正点出发了。现在的绿皮火车，不像早先年的绿皮火车只有一节车厢是卧铺，如今每一节都是卧铺，根本没有硬座和软座了，我和学友是中铺，下铺是一对老夫妇，说是老夫妇，其实也不比我们大几岁，只是长相有些老而已。那位小老头不仅个子矮，冷不丁一看有点猥琐，似乎走路时还有点瘸，他这个人，乘火车没人陪同，乘警盘查时，肯定会对他的身份产生怀疑，如果在商场酒店，服务员的眼皮都不会撩他一下，就是去电影院看电影，他说不定会被执勤人员叫出去，要求他把包存上。他的外表太令人难堪了，肥裆的运动服裤子，没擦干净的运动鞋，上身还穿着一件红色的T恤衫，又肥又大，叫人一看连民工都不如。可令人难以信置的是，火车启动后，他在卧铺中间的小桌上，用支架支起了手机，开始缓缓的录像，边录边说：“这是早上七点刚过，沈阳开往广州的列车出发了，我们将在长沙下车，去张家界畅游……”，听着他的话，觉得他还真是满肚子学问，看人外表不咋地，精神世界还很丰富，真是个有意思的人。我心想，一路上有这么人陪伴，肯定不会寂寞。

（20251005）

常识：冻肉莫用开水解冰

放在冰箱里冻的肉类、鱼类，吃用时，不少人的习惯做法是，取出后即置于室温下解冻，有的人更是心急火燎的用热水泡洗，然后立即烹调，这是一种十分错误的做法。肉类快速解冻后，常会生成一种称为丙醛的物质，是一只致癌物。有人将丙醛擦在剃光了毛的实验鼠身上，十分钟后，鼠的皮肤变成了桔红色，三个星期内约一半小鼠发生了肿瘤，可见丙醛危害之深。正确的做法是将冷冻室内的肉类，先放在冷藏室内冷藏数小时，而后取出来再用。

（20251006）