每次过完新年，医院总是被一些节日综合征的患者所“包围”，而在节日综合征中，吃出来的毛病又占到了大头。数据显示，在长假中吃出问题的患者起码比平时要多出三到四成。特别是一些亚健康人群、高发人群更要当心啦，千万别在过年时吃出这些疾病来。有调查显示，过年期间由于暴饮暴食、酗酒而导致胆囊炎、胰腺炎、慢性胃炎的病人占了大多数。

老年人在春节怎么吃，有专家推荐了一个“442标准”，意思是如果把一天的饮食以10分来计算的话，早上应该吃到一天的4分，中饭和晚饭分别是4分和2分。对于青年人，这个标准就是“343”，也就早餐、中饭和晚饭分别吃到一天饮食总量的30%、40%和30%。在这两个标准中，晚饭的份额明显比较少，这也应了“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”的俗语。

痛风病是一种由于血尿酸过高，沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于食品，主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等，有痛风的人群要少吃或者不吃这些。

心脑血管疾病都与高血压、高血脂等有关。因此，像有高血压等疾病的高危人群更要管好自己的嘴，饮食起居要遵循规律，饭吃八分饱，低盐低脂饮食，不能暴饮暴食。所以在吃饭时要少吃，防止过饱，坚持菜肴荤素搭配，清淡少盐，限酒，更不可暴饮暴食。

　　中小学生，在假期里吃东西十分不规律，一天到晚零食、饮料不断，再加上一日三餐，营养严重超标，一定当心把胃吃坏了。零食可以吃，但要把握一个度，不能大量吃零食，一般适宜在两餐之间食用。如孩子的早餐吃的不是很多而且比较单一，可以在9-10点钟之间进食些面包或是水果。在午餐和晚餐之间也就是下午的3-4点之间可以进食些坚果以补充能量。在晚餐后不适宜进食零食，否则会增加胃肠的负担，尤其不适宜进食坚果类零食。因为坚果类零食富含脂肪，会造成能量的过剩而引发肥胖。在吃正餐之前不要吃零食，会影响正餐的摄入，儿童主要的营养摄取还是要通过正餐来获得的。

过年几天，顿顿美味，餐餐佳肴，对于美味佳肴应以品尝为主，尽量尝尝所有的菜肴，但每一样只吃一小份。一次不宜吃得过多、过饱。在烹饪菜肴时，要不加或少加味精。要多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物富含纤维素和维生素，能促进胃肠蠕动，加快体内有害物质排出。一旦出现美味综合征的症状，轻者休息一下就会改善，症状重者要去医院求治。

　　春节作为中国最重要的传统节日，是一家人团聚的机会，大家可以借此放松一下心情，好好休息一下，过一个轻松、愉快、健康的新年。