土耳其之番红花城

离开伊斯坦布尔，去位于土耳其安纳托利亚中部的番红花城，一个在山谷里的小镇，因为完好保留了奥斯曼时期的建筑成为世界遗产之一。

在攻略书里它叫萨夫兰博卢（safranbolu），但是，去那里玩的中国人都叫它番红花城，不知道为什么？查百度，就是这里种植番红花。

没有订旅馆，在汽车站老公用GPS找旅馆，那个售票员主动说，我认识一个旅馆的老板，可以让他来接你们，然后你们自己再选择旅馆。Ok!

很快，一个年轻的男人开车接我们，车开的飞快，绕了几圈，离开城市进入一个山谷，很有特色的建筑铺展开来，还没有看清楚，就已经到了。年轻人带我们看了他的旅馆，民俗风味浓郁，环境干净整齐，有卫生间，有早餐，有WIFI，90里拉/晚，住2天。

这是一个民居旅馆，这里许多人家都把自己家开成旅馆，而且游客也愿意住。一层有大厅/厨房/商店和一个储藏室，吃饭在院子里，上楼梯的拐角有一间房，是他们自己家人住，整个二层都是客房，围着一个中厅，房间有带卫生间双人间的和按床铺计价的多人间，这样可以方便各种客人的需要。

木质的民居全部铺地毯，要求脱鞋上楼，门窗的雕花是伊斯兰风格，一面墙壁用木柜做出，窗下摆放的沙发也是用木头做的，铺垫厚垫子。整个格局和藏族民居有许多相像的，只是家具和窗户上的雕刻都是植物和几何图案，龛里摆放的是日用品，而藏族民居的龛里供奉的是佛像。宗教的不同表现在这里了。这个旅馆的民居有300年历史了。

旅馆在老城里，门前一个广场呈放射形的石子路把游客带向各个街道，有民居，有市场，有清真寺，有饭馆，有烟馆，茶馆，有浴室，有旅馆和酒店。

奥斯曼时期的建筑特色是用石块做基础，用木头横竖斜交叉做框架，空隙或用碎石或用土坯填充，2~3层小楼，底层小而上层要突出，突出的部分用木头做支架支撑。我认为，和德国的民居大同小异。

在这里到处可以看到游客，在大街小巷里窜，在摊位上讨价还价，在茶馆里边品尝土耳其茶边看游人，因为地处山谷，一定要到一个高处才可以看到全貌，高高低低的民居中耸立着清真寺的尖塔，一个又一个馒头似的屋顶挤在一起的是浴池，无花果树长在石头缝里，干净的床单挂在铁丝上晒太阳，红红的花朵在风中摇曳。

距离这个小镇30分钟路程的另外一个村庄因为没有重新修缮，更原始更有味道，同时也因为民居大部分没有人居住而破败，但是，那种残破的美也吸引游客，就是一定要有车才可以去。

其他的景点，比如这里的一个峡谷/溶洞都不用去了，当然是我们自己的看法，也因为我们看过太多相似的地方。

旅馆前台墙上有一张照片，是老板家的饭，还写着中文名称，（但是，是日本人写的，老板说他也会说一点日文）。看到其中一个是饺子，我和老公商量，在老板家吃饺子，我可以帮忙，结果，他们一是不用我帮忙，二是那个饺子不是我们概念上的饺子，可想而知，那个饺子也不好吃。

最搞笑的事情是老板告诉老公，有几个人一起去看周边的景点，一个车，老公告诉我，是几个中国人一起去，结果，车来了，只有我们2个中国人，一个法国人和2个加拿大女孩。我明白，老公没有听懂老板的英语。

地球上的人都利用自己生活环境的现有资源满足自己的生活需要，如同游牧民族的蒙古包，圣托里尼岛的蓝白房子，俄罗斯早期的小木屋，亚马逊流域的高脚房，秘鲁的的喀喀的芦苇岛，不同的环境造就了不同的人文景观。