http://s11/middle/59c7ff1ag968f1ce8ccea&690

去年的美食节，玛丽妈妈的咖喱糕就是最受孩子欢迎的美食。

美食节一结束，我就跟玛丽妈妈请教。其实，做法很简单，按玛丽妈妈告诉的材料去商场买，买了几次都没买全。关键的鱼胶粉珠海没有卖的，上网买，也因为种种原因没买到。跟儿子说了几次做咖喱糕，也一直就这么搁着没成功。

前几天的美食节，时隔一年又尝到了玛丽妈妈的啫喱糕。于是，请玛丽妈妈从澳门带了鱼胶粉。一拿到就开始试着做，简单，好吃，好看。昨天，带着儿子去郊游，也做了一些，还加进了儿子平时喜欢的水果，孩子们都很爱吃！

          http://s5/middle/59c7ff1ag968f1d816b44&690

材料：

罗拔臣啫喱糕一盒（90克），罗拔臣纯鱼胶粉一汤勺半（12克），砂糖8汤勺（80克） 滚水一杯半（350毫升）

（可根据自己喜欢放合适的水果。天气干燥，这次我放的是甘蔗芦苇根的糖水）

              http://s11/middle/59c7ff1ag968f1bd641aa&690

制法：

1）将甘蔗水烧开。

2）啫喱粉溶于滚的甘蔗水中，待用。

3）将砂糖和鱼胶粉混合，然后倒入啫喱溶液中，徐徐搅拌。

4）搅匀后，倒入啫喱盘中。待凉，放进雪柜冷藏至凝固，将之切成方块状。即可食。

           http://s2/middle/59c7ff1ag968f1dfb97b1&690