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[转载]营养师日记:营养师必备的工具书您有吗?

(2010-07-26 17:21:01)
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    在日常营养师工作实践中,案边少不了的工具书你有吗?这些书不仅要有,还要好使,好的工具书使我们在开展营养工作时可以事半功倍。以我的经验,案头必须的书有:

 《食物营养成分速查》人民日报出版社出版,主编:杨月欣;

[转载]营养师日记:营养师必备的工具书您有吗?

中国营养师培训教材》人们卫生出版社,主编:葛可佑;

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《食物营养宝典》科学出版社,主编:杨月欣;

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《食物血糖生成指数》北京大学医学出版社,主编:杨月欣;

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《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》人民卫生出版社,主编:杨月欣;

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《中国居民营养膳食指南》西藏人们出版社,主编:中国营养学会;

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《中国居民膳食营养素参考摄入量》中国轻工出版社,主编:中国营养学会;

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《中国营养师职业生涯规划与实践》(中国营养师从业必备工具书)人们军医出版社,主编:魏跃;

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