随着其抗氧自由基、延缓衰老功效的证实，维生素E身价倍增，在人类的健康保健领域大放光彩。　　  二、维生素E的主要作用

　　1、促进性激素分泌，提高生殖能力

　　维生素E能提高体内雄性激素的提高，精子数量明显增加，精子活力明显增强；提升体内雌性激素的浓度，提高女性生育能力；而且对更年期妇女也有很大的帮助。

    2、抗自由基，抗衰老
    大量实验证明，维生素E能加快清除受损细胞和衰老细胞的速度，有效延缓衰老的过程。

    3、心脑血管的保护神
    维生素E是强抗氧化剂，能降低心脑血管病即心脏病和脑卒中的患病率，并对其有治疗作用，能减少心脑血管疾病的再次发作和降低死亡率。
　　冠状动脉搭桥手术常是冠心疾病病人的救命措施，但搭桥手术后患者冠状动脉再堵塞是这类病人的“心病”。有人对156名曾做过搭桥手术的40-59岁的中年男子进行了研究。结果发现，每天添加100国际单位剂量维生素E的人发生动脉硬化冠状动脉再闭塞的过程明显要比每天服用100国际单位以下的缓慢。有专家认为：“维生素E补充物的长期服用者死于心脏病的可能性比不服维生素E的人要低60%。”
　  4、防治老年痴呆

　　长期间断性适量服用维生素E能够较好地防治老年痴呆。

　　5、保持身体免疫力

　　经常间断性服用维生素E和维生素C，就会提高身体免疫力，减少发生病菌感染。

　　6、增强肝脏的解毒功能

　　当体内维生素E充足时，肝脏就有能力解除以下物质的毒性：

　　a.漂白剂 　　b.杀虫剂 　　c.化肥 　　d.其他环境的污染

　　相反，当体内维生素E不足时，这些物质都会使肝脏受损。

　　7、预防白内障和黄斑变性

　　老年人维生素A、维生素C、维生素E的缺乏会增加患白内障和黄斑变性的机会。经常服用维生素E能较好地预防白内障和黄斑变性。

　　8、协助抗癌

　　有资料表明，血液中维生素E含量过低，人就会增加50%患癌症的可能性。研究显示，无论是从饮食中吸收的还是另外添加的维生素E都有助于减少患某些癌症的危险。维生素E能担当起保护身体免患肺癌、胃癌、前列腺癌、结肠癌的任务。

　　9、协助治疗糖尿病

　　血液中维生素E含量低的人患Ⅱ型糖尿病的可能性要高于常人的4倍。维生素E能使患Ⅱ型糖尿病病人的胰岛素和患心脏病的老年人体内的胰岛素更有效地发挥作用，从而起到一定的治疗功效。

　　10、神经异常

　　维生素E对维护人体正常的神经功能有较重要的作用。如果因患某些病如严重肝病、慢性胰腺炎、慢性腹泻等而导致消化吸收不良，引起维生素E的缺乏，会造成神经损伤，出现肌肉无力、步伐不稳等症状。如果补充维生素E，那么这些神经受损症状会好转或减缓。所以，对那些患消化吸收不良的人服用维生素E是一项预防和保护神经受损害的有效措施。

   11、经前期综合征

　　有专家提到，受经前期综合征折磨的妇女如果定期服用400国际单位的维生素E补给品，有关症状能得到一定的缓解。