给婴儿、学步的小儿或者青春期的孩子，什么样的饮食和什么样的生活习惯，,会决定他们一生的生长和行为。在两个主要的生长加速期——婴儿期和青春期,适当的饮食显得极为重要。最新儿童营养研究发现。
    一. 鼓励并支持在婴儿6个月大之前，只以母乳喂养。

    最新儿童营养研究发现，8岁儿童的骨密质受到出生头一个月喂养食物类型的影响。也揭开了母乳喂养的另一项长期好处:在智力效应、体格发育、运动技能、免疫功能等方面,不同的喂养方式存在差异。原因就在于,形形色色的奶粉食物均配不齐在母乳中所发现的生长必需物质。
　　二.摄取所有类别的食物，确保饮食均衡。 
    培养健康的饮食习惯，控制脂肪的摄取，尤其是两岁以上的孩童。鼓励每天吃足够的水果和蔬菜。多吃全谷类和食用钙质丰富的食物,  控制加糖饮料和食物的摄取量。  
    三.小儿不宜常吃汤泡饭。
    很多家长在吃饭时想让孩子吃得快一点，就在饭中加一些汤，免得孩子因为太干而吃不下，其实这种做法是很不科学的：用汤泡过的饭在口中的咀嚼机会不多，有些甚至未经咀嚼就被咽进了肚子。孩子对食物尚未产生味觉，消化液的分泌也就受到影响，常此下去，食欲就会减退。而且不经咀嚼的饭会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响消化。所以，家长们千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯，宁愿让孩子细嚼慢咽，也不要催促；吃不下时也不要勉强，等饿了再吃也成。
    四.养成饮食中三少一多的习惯，会受益一生。
    少糖  糖吃多了易患龋齿，还会使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。 
    少盐  儿童的肾脏发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。 
    少酱油  酱油经发酵制成，含有多种微生物，而儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，多种微生物作为变应原，容易引发儿童变态反应性疾病，如肠炎、腹泻等。 
    少味精  味精添加过多，会影响儿童食欲，导致消化道功能紊乱，影响营养的摄取。 
    多吃醋  醋含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的功能。因此，儿童膳食中应适当多添加点醋。