传统中医认为，“春夏滋阴，冬秋养阴”，女性本属阴，因而秋冬女性养美食疗的原则，仍重在养阴护阳，温补血气，滋养美肌。另外，秋冬要注意季节交替带来的食欲大增，摄入过多热量，不利于健康。饮食上，仍要讲究“半”和“收”，舍满取半。对女性而言，食疗养美更要多吃些温补食物，以润干燥，润泽脏腑，养颜护肤。

　冬季养美食谱——

　　薏米老鸭汤

　　配料： 米50克、老鸭1只、生姜3片，陈皮1/4个。

　　配料洗净，陈皮去瓤;老鸭宰洗干净，去内脏、尾部。一起与生姜放在瓦煲内，加入清水2500ml(10 碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。

　　养美疗效：润肺滋补，抗衰老，美白祛痘。

　　冬瓜肺片汤

　　配料： 冬瓜350克，熟肺片100克

　　冬瓜去皮切成厚片，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水。锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、冬瓜、肺片稍煸炒，加入清汤、黄酒烧沸后，撇去浮沫，加盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅倒入汤碗中即成。

　　养美疗效：针对秋冬肥胖，利水补气，轻身减肥。

　　菊花粳米粥

　　配料： 菊花50克，粳米100克， 先将菊花煎成汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。

　　养美疗效：清肝火，明目润睛，水润瞳仁。

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