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春节活动——打土窑!

(2012-02-03 12:02:24)
标签:

育儿

四周岁

野外活动

打土窑

分类: 成长知识

    春节这些天虽然天空不做美,但走亲访友一直没停歇,生活作息全乱了,前天太阳公公终于露出了笑脸,我一时心血来潮,约了几个朋友去郊外打土窑,也是圆了小猪半年来的心愿了。(小猪的幼儿园小朋友说有关打土窑的事,小猪就一直吵着要去。)

    说起“打土窑”,这是潮汕地区叫法,听说新会那边叫做“焗炉”,具体的操作是这样的:用土块堆叠成一个类似小山丘的“灶”,之后烧火,等到土块都滚烫火红的时候,就在“小山丘”的最顶端捅开一个小口,然后把番薯、包了泥浆和纸团的鸡蛋或调好味道的鸡、还有板栗、甘蔗等扔进里边,再把土块盖上,等到差不多30分钟或更久之后,就从土堆里把食物找出来。都是热滚滚的,稍微有点焦黄,满含着泥土的味道,很是鲜美。

   我们分工合作,新格妈妈带了番薯,新格小姨带了调料品和鸡蛋,其他的几位朋友带了饮料,我带了鸡和马蹄,十几个大朋友带着十几个小朋友,兴高采烈地来到了郊外集合。

http://s10/middle/59c02ecag78cd93761799&690
    这是我们经过两个小时齐心合力的战果,这当中还出现了一个小意外,猪爸爸负责堆砌,可是他十几年没玩了,有点生疏,要“封顶”的时候意外崩塌,其他的人都只能干着急,都不会堆,大家都不太抱希望了,还想到搬救兵——新格爸爸可是个高手,但是救兵还没到,猪爸爸跟另外一个朋友就完成了,在这期间,大家一起搬来了土块和柴火,点燃后烧了一个小时,土块已经变成了红色了:


http://s15/middle/59c02ecagb807c3d18d2e&690

    这个土窑容量特别大,扔进了八十个红薯两只鸡和一推其他的东西,只占不到二分之一的空间,其它的照片在朋友那里,还没传来,以后再续。

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