1月11日是农历腊月初八，少林寺10多位僧人在嵩山少林寺少林药局门前，向民众施粥。
据了解，少林药局创建于元代，从创建开始，少林寺就有了腊八施粥的习俗。

在少林药局保存的古医方上，记载了“少林五行腊八粥”的秘制法： 用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆（红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆）、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂等熬粥，有养身、治病、调节人体机能等功效。

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