我们全家对于各地的小吃情有独钟。老公经常会提议去蓝田县吃油塔，去长安县吃地软包子，去户县机场吃烤肉。但是这一次对于三原的封肉夹馍留下了很深的印象。

   封肉做法独特肥而不腻，膜烤得很热，热气带出肉香，而不是我们平时吃到的那种，油流得到处都是。

   还有就是封肉夹馍店的文化气息，让人感觉很舒服。有名人的照片，下面著名与封肉夹馍的故事。墙上的书法字让人有一种厚重感。“封肉洁如玉，美味香嫩佳”“取小利积大利何愁利少，宁舍利不舍客自然客多”这些也体现了经营者的经营理念，让客人觉得亲切温馨。

   看来不管做什么事情，功夫在事情本身之外。