泰国美食PK印度佳肴，奇异的香料世界究竟谁是王者？

鲜香爽口的泰式米粉，酸辣够劲的冬荫功汤，背后有何独门秘方？

风靡亚洲的印度飞饼，五花八门的各色咖喱，都真的源于印度本土吗？

日本寿司VS韩国拌饭，米饭的华丽转身究竟谁主沉浮？

不用一滴油一勺味精，为何生鱼片加上平凡米饭却让人吮指回味？

只是加了神秘的泡菜酱料，为何一碗剩菜剩饭竟能在全球餐桌上站稳脚跟？

从战胜黑暗料理界的小当家，到跃升皇室御厨的大长今，

从宗教信仰的影响，到海纳百川的传承

我们将踏上一次亚洲美食的探索之旅，体味那一本本历史悠久的古老菜谱

“饮食亚洲”特辑   1月11日起，每周一至周三22：00