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[小心] 夹心硬糖会爆炸!

(2008-12-03 11:55:10)
标签:

夹心糖

爆炸

食品安全

流言终结者

全纪实

纪录片

discovery

健康

    洋快餐让我们认识了苏丹红,三鹿让我们学会了三聚氰胺。每看一次新闻就觉得少了一样爱吃的美食,现在,居然传言说夹心的硬糖也会爆炸,甚至国外的新闻报道说化学烫伤了许多小孩的脸,这到底是真的还是假的?

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    因为夹心糖的成分内部和表面的不同,我们吃糖的时候也会发现,外面一层硬硬的糖吃完以后,当中的夹心会像液体一样流出来。所以这就导致了夹心糖内外压力的不同。

 

    糖买来后,经常会不小心晒到太阳,小孩更是喜欢在阳光下摆弄那五颜六色的可爱糖球。其实在这个时候,夹心糖已经受热膨胀,内部的液体遇热后体积增大,但是外层的硬糖又无法将这个压力释放,如果压力积聚到一定的程度,小孩子只要轻轻舔一口或者咬破外层的硬糖,内部的压力瞬间释放,灼热的液体糖浆就会喷洒在孩子的脸上,造成严重的化学烫伤。

 

    对,我提到了“灼热”这个词。光靠太阳就可以让糖浆灼热?实验表明,夹心糖的成分极易加热,如果你把糖放进微波炉,几秒之后,那效果绝不亚于焰火表演,呵呵,不过建议还是不要在家尝试哦。

 

    所以,夹心硬糖爆炸的流言千真万确,每天也都有儿童因为糖浆的烫伤被送进医院。和果冻让小孩窒息的传闻一样,其实关键还是对儿童食品的制造和检验标准,都应该有一套特有的完备体系,以保证孩子拥有美味又安全的童年。

 

    想看亚当和杰米是如何破解这个有趣的流言,还有“杀人的纸牌传说”和“被静电触电而死”的离奇传闻等着你哦,敬请关注12月4日晚20:00《流言终结者:爆炸的硬糖球》

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