阿尔茨海默病，就是我们平常所说的老年痴呆症，临床表现为记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等等。看了这些，有些老年人可能会想我平时记忆力好、精力充沛，我不会老年痴呆的，其实不尽然。

全世界患老年痴呆症的人超过五百万，而在中国就占了总数的四分之一。造成老年痴呆症的原因有很多。为了让老年人有一个健康快乐的晚年，万不可忽视老年痴呆症的危害，预防，要从早做起。

那么如何有效预防老年痴呆症呢？

首先，适当锻炼，减缓大脑衰老。经常做有氧运动，给大脑供应足够的氧气。手指操是一种很好的方式，可以增加脑血流量，保持脑细胞代谢旺盛。

http://s9/mw690/001DQgJlgy6MoIzfq2c28&690 也要从早做起" TITLE="预防老年痴呆  也要从早做起" />

其次，要勤用脑。平时要多看一些有益的书报杂志，也可以多玩一些需要动脑的游戏，如下棋、拼图等等。

http://s1/mw690/001DQgJlgy6MoICazmw90&690 也要从早做起" TITLE="预防老年痴呆  也要从早做起" />

然后，均衡膳食，注重营养。日常饮食要多吃含有蛋白质、纤维素、维生素的食品，并且控制脂肪、糖、盐的摄入量，要三餐规律，营养均衡，不抽烟、饮酒。不使用铝制的餐具、炊具。

http://s14/mw690/001DQgJlgy6MoIEgVsx4d&690 也要从早做起" TITLE="预防老年痴呆  也要从早做起" />

最后，也是最重要的一点，坚决不吃“铝害”食品。老年人适合吃易消化的面食，然而外面购买的面食除了卫生问题以外，一些不法商贩出售的含铝添加剂的面食是造成老年痴呆症的一项危险因素。

http://s3/mw690/001DQgJlgy6MoIFKaoaa2&690 也要从早做起" TITLE="预防老年痴呆  也要从早做起" />

经科学证实，铝在大脑中可促使大脑萎缩和神经原纤维变性，从而诱发老年痴呆症，所以，为了有效地预防老年痴呆，在饮食中一定要限制铝的摄入。

而且，没有这些含铝的打泡粉、添加剂，我们也能轻松做出松软美味的面食——使用酵母发面。用酵母也可以制作各个种类的面点，例如现在市面上最知名的安琪酵母，不仅能发面做馒头，同样可以做油条、米发糕、烧饼等等各式面食，并且操作简单快捷，在家里就能自己做操作。安琪酵母中含有丰富的天然酵母菌，经过自然发酵的面含大量维生素、蛋白质、钙、铁等微量元素，对人体健康有很大益处。

http://s2/mw690/001DQgJlgy6MoIIuN4R41&690 也要从早做起" TITLE="预防老年痴呆  也要从早做起" />

还有一点也不可忽略，重视老年痴呆的早期信号。若是出现了记忆力衰退、判断能力差、语言困难等情况，要尽早就医，不能掉以轻心。