肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。几乎所有营养的吸收都要经过肠胃，所以肠胃是人体消化吸收的最重要的器官。

然而肠道虽然很重要，现在人的肠胃疾病却越来越多，肠胃疾病多发人群为：酒桌族，即终日辗转在酒桌上应酬的人群。上班族，上班族工作繁忙，精神压力大，饮食不规律。（学生一族同理）出差族，经常出差的人，不断面对新环境，需要不停调整饮食作息习惯，所以也成为了肠胃疾病高发人群。老年人，由于肠胃功能日益减弱，老年人的肠胃极易出现问题。

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不能等到疾病发生时，才想到需要保护肠胃，改善肠道健康。在日常饮食中，我们也应该投入更多的精力来关爱肠道。

调整饮食习惯需要关注两个方面：调整饮食习惯以及调整饮食结构。

首先是调整饮食习惯。“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。“的老理儿就不在赘述了。在这之外需要注意的几点有：

1、吃东西不宜太过匆忙，匆忙进食容易导致消化不良及胃痛。

2、吃东西时增加咀嚼次数，大量研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并能防止腹胀和胃痛。

3、拒绝酗酒，酒精会破坏胃黏膜的保护层，刺激胃酸分泌，引起胃黏膜充血、水肿和糜烂，引起计、慢性胃炎和消化性溃疡。

4、不宜长时间进食。瓜子等食品终日不离口，没有正常的饮食规律，消化系统没有建立定时进食的条件反射，肠胃得不到休息。

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其次是对饮食结构的调整。

1.    在日常饮食中应该告别过咸、味精过多的食物。世界卫生组织建议把食盐食用量控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

2.    拒绝太过油腻的食物。偶尔食用高油脂的食物并无大碍，但是长期食用或者一次性食用过多油腻食物，容易引起恶心或者腹泻的症状。

3.    选择健康的零食。大大鱼大肉的节日后许多人都会选择谷物做主食，来减轻肠道负担。虽然增加了谷物与果蔬的摄入，没有改变原有的零食，肠道依然承受着巨大压力。在选择零食时，应该选择对肠胃刺激较小甚至是有益的食品。比如美国蔓越莓干，美国蔓越莓具有独特的防粘附机制，其中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上，促进对肠胃的保护。

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4.    选择健康的饮品。许多人对碳酸饮料有所偏好，但是大量的饮用碳酸饮料，会肠胃造成很大的负荷。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，消化系统就会受到破坏。所以在选择的时候，不妨选择普洱茶这类有利于肠道健康的饮品。

只要稍加注意就能有个健康的肠胃环境，何乐而不为呢？