去过广东的朋友一定对广东人的甜品糖水留有印象，有的甜品可以解暑消热，有的可以滋补养颜，加入的配料不同，功效也有明显差异。随着冬季即将到来，秋燥尚未结束，空气污染增多，人们的健康也会更多地受到天气变化所带来的负面影响。尤其天冷以后，人们的饮食结构更多地偏向于高热量、高蛋白型：饺子，炖肉，鸡汤……饮食油腻，无疑加重了身体的负担。因此今天在这里分享下一个从广东朋友那里学来的美型滋补甜汤——十花汤。

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十花汤的原料包括：水、赤砂糖、莱菔子、麦芽、山楂、葛根、甘草。

l  首先来看红糖，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。是女性朋友的好伙伴。

l  莱菔子：主治消食除胀，降气化痰。此外还有抗病解毒、降低血压之效。《本草纲目》记载：莱菔子之功，消食除胀，降气化痰。服用莱菔子对于冬季天冷后不常运动导致肠胃消化不良引起的滞涨能有很好的效果。

l  麦芽：主治消化不良、食欲不振。

l  山楂：健脾开胃，降低胆固醇。

l  葛根：护肝解酒，降脂降糖，保护血管。

l  甘草：甘草补脾益气，止咳润肺，缓急解毒。

看过配料的一些功用，您大概也了解到了十花汤的主要功效：消食化油。其实十花汤的做法很简单，每个人可以根据自己的口味来调配。比如喜欢甜一些的可以多放点红糖，喜欢酸酸开胃的可以适当多放几个山楂。甘草有的人可能不习惯，那就少放一点。比如我平时自己做的时候就喜欢自己加一颗梨，再放点银耳、枸杞什么的，大火烧开再小火慢炖30分钟。出锅冒着白色的雾气，喝起来暖暖的很舒服呢。消食化油十花汤，希望你冬天好身材哟！