众所周知，每天早晚喝杯蜂蜜水可养颜排毒，当然有关蜂蜜你可能不知道还有很多事实。

1.蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它对某些疾病有疗效。

2.蜂蜜的PH值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以长时间不变质。

3.蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。

4.蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。

5.蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化(消化食品)系统问题。

6.蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛。

7.科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。

8.蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法，它在这方面的疗效甚至比非处方药还好。

9.研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。

10.蜂蜜可抗菌消炎、促进组织再生。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

11.蜂蜜里含有微量的雌性激素，每天喝一杯可以保持年轻状态，缓解衰老，特别对30岁以上的女性特别的有美容作用。