传统民居与传统礼教

   常言道：“潮州厝，皇宫起。”说的是潮州的传统民居有着皇家的气派。潮州传统民居自大门至后座贯穿一条中轴线，左右建筑物对称，这种堂殿式的建筑格局具有皇家气派。

   潮州传统民居的建筑方向大多数是坐北朝南，这主要是与潮州的地理位置有关，潮州地处太平洋西岸、亚欧大陆东南部，这里是世界上季风最为明显的区域之一，冬季吹西北风，夏季吹东南风，西北风不好而东南风有利，为避开西北风和利用东南风，所以大多数民居取坐北朝南方向。另则，潮州先民的主体原是迁徙自中原的士宦人家，有着中原儒家正统文化基因，潮州人视读书做官为正途，以诗书传家为家风，建筑物朝向南面，有“南面而坐”的官家气象，望驳子孙通过读书入仕，光宗耀祖。

   “四点金”是潮州独特的传统民居，进入大门是前厅，正中一道有“反照”，一般是木制的屏风门，两边是前房，屋的中央是天井，天井两侧各有一间房，分别作为厨房和柴草房，也常作住房，过去也有将大灶设在住房之内的成例。天井后面是大厅，两边各有一间大房，大厅设有祖龛，年节家祭在大厅举行。

   “四点金”是二进的格局，如果改为三进，主体两侧加火巷排屋，后面加后包，就是“四马拖车”的格局。第一进有“凹肚门楼”，进入大门是门厅，门厅正中同样有一道“反照”，这道木制的屏风门非遇大事不打开，它的设置有风水上的讲究。门厅两边有库房。二进和三进都是中间大厅，两边大房，厅门是用八扇闪门隔开的。三进大厅隔有后库，后库前面设置祖龛，后厅是年节祭祖的场所。后库旁边有小门通往后包。二进的中厅是接待客人的地方。每一进之间由天井相隔，天井两边是南北厅，有“子孙门”与火巷相通。火巷、后包通常是一厅四房格局。“四马拖车”厝局设有水井和碓间，这是必要的生活设施，有的“四马拖车”还设有书斋和花园。

   潮州人是讲究风水的。现以一座坐北朝南的“四点金”来论其各位置风水的吉凶。潮州人建屋总是避开“四正”（即正南、正北、正东、正西）方位，所谓坐北朝南，实际上要略偏，或者前后座的朝向略偏。

   以九宫八卦论方位，大门南向为离卦，后厅北位为坎卦，左大房东北位为艮卦，右大房西北位为乾卦，左侧房东位为震卦，右侧房西位为兑卦，左前房东南位为巽卦，右前房西南位为坤卦。以离卦大门论各部位吉凶，后厅为武曲延年，左大房为禄存祸害，右大房为破军绝命，左侧房为贪狼生气，右侧房为廉贞五鬼，左前房为巨门天医，右前房为文曲六煞。由此可见各部位吉凶有别，为平衡各部位吉凶，前厅入门处这一道反照就十分必要了。

   这是“四点金”格局，“四马拖车”的格局仿此。

   潮州人重视传统礼制，尤其注重孝道。潮州厝的格局正是体现了潮州人这个文化特点。

   后厅，北位坎卦为武曲延年，南面而坐，这里是整座厝最崇高的位置，也是最吉祥最神圣的位置，但是这里不属于哪一房份所有，它是属于祖宗所有的，这里安放祖龛，祖龛中供奉历代祖宗神主牌，年节祭祖在这里举行，除了祭祖，父母年老办理“白事”也在这里举行。至于平时日常生话中使用后厅，那是向祖宗“借用”的，因此“不洁”、“不肖”之事不可在后厅举行，从而维护祖宗神圣的地位。

   潮州人把祖宗置于最崇高最神圣的位置，反映出潮州人崇宗敬祖、倡导孝道、遵从礼制的道德观念。

   后厅两侧大房，是家中父祖辈的住房。对于“东四宅”来说，这里并不是吉方，但是门向却朝向武曲延年方向，武曲延年最适合老年人居住和活动，所谓延年益寿者。两侧大房地位尊贵，反映出尊卑有别长幼有序的礼制观念。

   建筑主体的东侧，在后厅的左前侧，民间称为“龙畔”，即“青龙”，青龙为东方之神。民间传统上，“龙畔”为长房（长子）所居。左侧房为贪狼生气，为贪狼星所在位置，也是生气所在方位，贪狼星是大吉星，主发展兴旺。“龙畔”给了长房，实际上是为了长房长孙，长房长孙占得发展兴旺吉方，祈望出丁兴旺，宗族延续顺利快捷，这反映出潮州人重视宗族的传宗接代观念，这个观念，是嫡长制宗法制度观念在民间的反映。民间在财产分配上有“大孙当尾仔”的说法，也源于嫡长制。左前房在巽位为巨门天医位置，也是吉方，天医星还主健康，长房作为家庭主梁柱，担负起家庭兴旺的主要责任，所以居住在“龙畔”吉方。

   建筑主体的西侧，在后厅的右前侧，民间称为“虎畔”，即“白虎”，白虎为西方之神。民间传统上，“虎畔”为二房（次子）所居。若家中不止二个房份，则左右两边另作分配。“虎畔”在吉凶方面不如“龙畔”好，右侧房为廉贞五鬼，右前房为文曲六煞，这是因为整落厝为“东四宅”的“离宅”，对于“东四命卦”的人来说是如此，但是一个家庭中不可能个个都是东四命卦，作为“西四命卦”的人却是适宜居住西侧了。例如坤命卦的人住右侧房，是与兑位合成巨门天医，乃上上大吉。另者，门厅“反照”在风水上的作用也顾及厝内各位置吉凶的平衡。

   日常家居生活中，一家人便生活在这个空间里，各个部分有着它的功能。

   大门和门楼肚，常常题有文字，绘着彩色图案，显示出主人的文化趋向和品位。

   还要说一说客人，有客人到，主人开门迎客。

   前厅是“交通厅”，由动入静，阻隔外间的喧哗。外客到此，便能感受到进入了一个家庭的气氛。

   主人延请客人进入客厅，家中女眷一律回避。潮州人的客厅是住宅中最高贵的地方，年节祭祖往往也是在客厅举行，这个习俗一直延续至今日，仍然如此。现在商品房的客厅，仍然兼有年节祭祖和平时接待客人的功能。“四点金”的客厅即后进的厅，祖龛前面有条案和八仙桌，桌两边各有一只太师椅，厅两侧又有两排太师椅和茶几，这里是接待客人的地方。

   潮州人好客。有客到便要冲茶待客，由家中长辈出来陪客人，使晚辈生火煮水冲茶，潮州俗谚：“冲茶无食茶”，是因为冲茶的人辈分低，不能陪客人饮茶，长辈陪客人饮茶是表示对客人的尊重，若是客人辈分不高，长辈也要陪饮数杯后告退，再由晩辈接待。

   客人也应守为客之道，客人的活动范围一般只限于客厅，不能随便窥探住房，住房是私密之处。饮茶时要先敬长辈、老人，谈话举止要礼貌得体。茶过数巡，主客双方需要交流表达的话题已告一段落，如果这时主人提出换茶叶重新冲茶，有可能是主人有事要办，想结吏这次会见，作为客人，要礼貌告退。

   潮州人的先民原是中原的官宦人家，对儒家文化和传统礼法制度都自觉遵从，处处体现出大户人家的大度和热情好客，这一方面是现在好多地方的人所难以企及的。

   比如赵本山执导的《乡村爱情故事》连续剧，反映东北地方的普通人生活，那里的人接待客人，是在卧房中，房中有一个大火炕的床，客人到，不论白天黑夜都往炕床上坐，有时床上还睡着一个女人。

   潮州人崇宗敬祖、倡导孝道、遵从礼制的道德观念，以及热情好客、守礼大度的儒家风范，就如潮州的传统民居一样，世代传承下去。

   世界四大古代文明分别是古埃及、古巴比伦、古印度和中国。古代文明能够延续传留的只有中国，其余的中断消失了。为什么唯独中国能够延续传留？这是因为中国的普通民众人人自觉地参与到文明的延续传承中，其中以潮州人为典型，将传统礼制固化到传统建筑物房居中来。古文明留下的丰厚的文化遗产，文明滥觞，我们依然能够感受到。