当敦厚而谦逊的主人——王先生站在我们面前，我们发现酒店的装饰风格接近于主人沉稳内敛的个性。主人健谈，他告诉我们，他开的不是一般意义上的餐馆，他想打造一个健康时尚、品味茶文化、饮食文化的休闲交流平台。幽雅舒适的环境，让每一位来这儿的客人都有宾至如归的感觉，放松心情，放慢脚步，远离城市的喧嚣，品一杯香茗，酌一盏佳酿，聆听泉水般的禅音，聆听自己内心深处的声音，释怀一段清浅的情怀。主人说：“ 饮茶的动作是拿起来，轻抿一小口，再放下。人生何尝不是如此？如品茶一样，要拿得起，更要放得下。人生苦短，需要拥有一份淡定平和的心态，不可太纠结于昨天，放下心念，心便宽容了，灿烂的明天定会有一轮朝阳升起。”  面对侃侃而谈的王总，我们发现外表豪爽大气的他对博大精深的茶文化、饮食文化有着颇深的研究，丰富的文化内涵，不俗的谈吐，平添了几分温和儒雅的气质。

       王总带领我们一路参观他的酒店，从选址到装修，他都亲力亲为，每一个细节上都要仔细斟酌，把握恰到好处，颇费了一番心思。他说，店里的菜肴别具特色，因此装饰上也要别具风格。店堂内一件件小巧的陶制艺术品，无不精雕细琢，玲珑别致，带着泥土的气息，指尖轻握，似乎触摸到了那久远的缠绵的光阴；一副副色彩单一的水墨画，素笺素心，线条简洁流畅，淡淡的水墨晕染出一派皖南徽韵的古徽居。静静凝视，一缕静谧的时光从黑白的画里流出，洇开了心底那份浅浅的守望；一方纯银制作的项圈挂在墙壁的相框里，寂静无言，安宁如初，不变的容颜仿佛锁住了一生凝脂般的光阴。

 

      店堂内每一件小摆设与空间无不彰显了主人的浓厚的文化品味。

       一楼吧台的整体格局看上去简约大方，背景墙重叠了层层红色木箱子，用铜锁锁住，寓意：藏金纳银。一根横悬的枯木凿出数只小孔，几缕光芒从孔里溢出，绛红色的窗缦掩映下，显得温馨而又浪漫。古人云：“一叶知秋意，一树知菩提” 。 此根悬木不知从时光何处走来，吸纳了天地的精华，日月的光辉，像一位惯看秋月春风的老人，端坐在漫长的岁月里，沉淀了一生的禅意。

       中午时分，一席丰盛的菜肴摆上了古木的圆桌——一道精功细制的全蛇宴。 厨师长介绍蛇是一种润凉的动物，富含多种氨基酸、矿物质、营养丰富的维生素。常吃对身体有益，尤其是女性。蛇肉可炖汤，可红烧，可椒盐。 蛇胆明目，蛇血泡酒，活血化淤，还具有养颜的功效。龙凤汤，将蛇肉与乌鸡一块清炖，炖出的浓汤呈乳白色，味道无比的鲜美，保持了原汁原味的鲜嫩；红烧蛇段，入口香软，微辣中保留了蛇肉的原味；椒盐蛇骨，色泽金黄，入口香脆，外酥里嫩，嚼一口，唇齿溢香；蛇肉还可刨成丝，与鸡丝，香菇丝一起熬成蛇羹。粘稠的蛇羹入口绵香柔滑，生津润脾，营养美味。就连不起眼的蛇皮也能制作成一道佳肴，花斑纹的蛇皮看着让人有点微微发怵，但吃起来却纤韧丝滑，味道香醇。据说蛇皮养颜功效极好，在座的女士都赞不绝口，我也用壮士般的决心吃了一块美颜蛇皮。

 

      秋日的阳光从窗棂照进，洒在身上，有些慵懒。我突然想起一副画面——秋日里闲卧于枫林，枕梦于黄花。冬日则烹炉于香阁，吟咏于白雪。四时闲逸，心境常宁，万法皆尔，本自无生。

       

                                                                                                                                   文/  胡淑芳