牙侵蚀症
(2012-03-26 22:24:52)
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杂谈 |
碳酸饮料爱好者当心了——牙侵蚀症(dental
erosion) :
爱喝饮料的同学注意了,尤其是儿童:牙侵蚀症在世界许多国家已经成为一个相当新的口腔健康问题,它与饮食有关,尤其是甜饮料与碳酸饮料。它是一种化学侵蚀与溶解。简单点说就是让你的牙齿组织慢慢软化溶解掉,导致牙齿慢慢遭受破坏,严重的侵蚀可以导致整个牙的破坏。
有许多证据表明,在工业化国家患病率正在增加。在某些人口中,约50%的儿童受到影响。
英国一项调查显示,11岁儿童的恒牙近四分之一有牙侵蚀证据,其中百分之二的侵蚀已经深入牙本质。另一项调查显示,经常引用甜饮料与碳酸饮料的三岁半到四岁半的儿童牙侵蚀症为32%。
对人的观察研究显示,牙侵蚀症与消耗多种酸性食品与饮料有关,包括经常消耗果汁软饮料(包括运动性饮料),泡菜(含醋),柠檬酸和浆果。牙侵蚀症与年龄有关,随着年龄增加,软饮料摄入量最多的人更为严重。实验性临床研究显示,消耗酸性饮料或酸性含漱液是口腔唾液的PH值明显下降。暴露于可乐1小时内即可使口腔PH值明显下降。暴露于可乐1小时内即可使牙齿珐琅质软化,索性的是但还可以通过暴露于牛奶或奶酪而产生逆转。动物研究显示,水果与饮料引起的牙侵蚀症,其中果汁比全果破坏性更大。
因此,为了减少牙侵蚀症的发生,应该限制软饮料与果汁摄入的量与频率。